烟民注意！吸烟让鼻咽癌更难治

　　据悉，鼻咽癌是亚太地区特别是我国华南地区高发的肿瘤，又称作“广东癌”，其发病率高达十万分之三十。

　　据了解，谢教授团队对该院在2005年-2007年收治的1849例新诊断的鼻咽癌患者进行了随访，根据其吸烟状况、饮酒状况及其他基本信息，他们是无转移、未接受过任何治疗的鼻咽癌患者，年龄最大的80岁，最小的19岁，他们大多为男性，有不少人有二三十年吸烟史，每天吸烟3包者最多，最多的一位甚至一天6包烟。

　　研究团队发现，吸烟的患者比从不吸烟的患者有更高的死亡率，在吸烟的患者中，吸烟多的人发生治疗失败、远处转移和死亡的风险是吸烟少的人的3.3倍、2.5倍、2.7倍。

　　而经过校正后，戒烟至少1年者的死亡风险和进展风险是从未吸烟者的1.5倍左右，一直吸烟者的死亡风险和进展风险是从未吸烟者的1.7倍左右；吸烟多者的死亡风险和进展风险是吸烟少者的2倍左右，吸烟量每增加1个单位，死亡风险和进展风险均增加2-3%。

　　专家解释，长期吸烟可激活EB病毒，间接加大鼻咽癌局部复发和死亡风险，而吸烟导致的烟雾成分可直接导致抗拒化疗；一方面，肿瘤缺氧状况可加速肿瘤干细胞再生，从根源上促进肿瘤增殖、进展。谢教授表示，我国95%的鼻咽癌为未分化非角化型癌，鼻咽癌是放化疗为根治手段，该治疗方式相比手术更易受肿瘤含氧状态的影响，吸烟正是影响细胞含氧状况的重要因素。因此，专家强烈建议人们包括鼻咽癌患者戒烟。

　　做法：将鲫鱼洗净，放入锅中剪至半熟，洗净备用；闷锅水滚放入鲜鱼、红枣、美洲牛牌西洋参、姜盐再滚，收慢火煲约半小时。