餐桌不用公筷会传染胃癌?
医生驳斥:幽门螺旋杆菌可传播但与胃癌无关
日前,北京某电视台一档《生活调查》栏目报道称,有一种癌会在餐桌上传播。究其原因,就是幽门螺旋杆菌会通过筷子、带菌的唾液、在夹菜时发生交叉污染,而幽门螺旋杆菌是导致胃癌发生的细菌之一。为此,该节目的结论认为,幽门螺旋杆菌在餐桌上的传播等同于胃癌在餐桌上传播。对此说法,医生专家认为,癌症并不会传染,但是癌的发生和发展可能与传染疾病相关。医学上会认为,癌可能会跟某一传染病有关,但不能说癌症具有传染性。
广州市第一人民医院消化内科主任王红告诉记者,目前没有直接的依据说胃癌是由幽门螺旋杆菌造成的。幽门螺旋杆菌很常见,人群的自然感染率在50%左右,但并不是说感染的人都会患胃癌。“它没有那么恐怖,能够引起胃的急性炎症,但是否跟胃的肿瘤相关,医学上没有明确定论。”上述报道说感染幽门螺旋杆菌会直接造成肿瘤,这有点夸大其词了。
王红认为,幽门螺旋杆菌有在餐桌上传播的可能性,但几率比较低。“因为幽门螺旋杆菌主要处在胃粘膜下层,不太容易发生传染。但已经感染的人唾液里可能带有这些细菌,用已经感染的筷子去夹这菜,然后传给其他人的可能性也会有的。”
目前,国家的幽门螺旋杆菌治疗指南并没有要求根治它。而不少感染该菌的人都是带菌生存而不致病的。王红表示,出于卫生健康考虑,建议大家用餐能用公筷则用,因为通过唾液交叉感染的不止幽门螺旋杆菌,还有乙肝等其他传染病病毒。使用公筷能够降低交叉感染的概率。
拉手拥抱就能传播鼻咽癌?
医生驳斥:EB病毒呈阳性不一定得鼻咽癌
该节目还提到另一种鼻咽癌的传播,节目称,日常生活中的拉手、接吻、拥抱等会发生EB病毒传播,而EB病毒阳性是鼻咽癌的致病病毒。
对此,武警广东总队医院耳鼻喉中心董玉礼教授表示,鼻咽癌一般不会传染,EB病毒呈阳性也不一定得鼻咽癌。一些人感冒过后,短期内检查EB病毒会呈阳性,但不代表得鼻咽癌。临床跟踪发现,有些人每年检查都可能有EB病毒阳性,但是他终生都不会得鼻咽癌。“鼻咽癌的发生与人的基因有关。”董玉礼表示。此外,咸鱼咸肉咸菜当中带有的亚硝酸盐可能是鼻咽癌的一种诱因,要预防就要少吃这类食物。
董玉礼表示,在血清中能查到EB病毒阳性的人群,一般医生都建议其做鼻咽镜检查。如果是鼻咽癌患者,其鼻子后肯定长东西。如果是鼻咽癌早期或者是颅底破坏类型的鼻咽癌,不容易肉眼看到,则可以通过CT或核磁共振确诊。
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