肝癌药膳：肝癌晚期吃什么好

　　穿山甲饮

　　【配方】穿山甲、白术各20克，党参、丹参、黄芪各50克，茯苓35克，柴胡、苏小、桃仁、地头花、蚤休各15克，牡蛎50克，白糖30克。

　　【制作】

　　1．将以上药物放铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟停火，过滤，去渣，取药汁液。

　　2．在药液内加入白糖搅匀即成。

　　【食法】每日3次，每次饮100"毫升。

　　【功效】活血祛瘀，消肿止痛．对肝癌患者饮用有辅助疗效。

　　白花蛇舌草饮

　　【配方】白蛇舌草250克，白茅根200克，白糖30克。

　　【制作】

　　1．白花蛇舌草，白茅根洗净去泥沙杂质。

　　2．白花蛇舌草、白茅根放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸．再用文火煎煮25分钟，过滤，去渣，留汁液；在汁液内加入白糖搅匀即成。

　　【食法】每日3次，每次饮100克。

　　【功效】清热，利湿，解毒，消肿。对肝癌患者饮用尤佳，

　　白茅根煮肝片

　　【配方】白茅根50克，猪肝250克，料酒10毫升，姜、葱各10克，盐、味精各3克。

　　【制作】

　　1．将白茅根洗净，猪肝洗净，切薄片。

　　2．将铝锅加入水烧沸，加入猪肝、姜、葱、盐、料酒煮熟，加入味精搅匀即成。

　　【食法】每日1次，每次吃猪肝50～80克，喝汤，佐餐食用。

　　【功效】清热，解毒，消肿，补肝。对肝癌患者食用尤佳，

　　自花蛇舌草烧鸡肝

　　【配方】白花蛇舌草50克，鸡肝250克，料酒10毫升，姜、葱各10克，盐、味精各3克，植物油15毫升。

　　【制作】

　　1．白花舌草洗净，放入炖锅内，加水300克．煎煮25分钟，滤去渣，留汁液，

　　2．鸡肝洗净，切成3厘米见方的小块，姜切片，葱切段。

　　3．将炒锅置武火上烧热，加入植物油，烧六成热时，下入姜、葱爆锅，然后加入鸡盱．炒变色加入料酒、白花舌草药液、盐、味精，焖至汤浓稠即成，

　　【食法】每口1次，每次吃鸡肝50～80克，佐餐食用。

　　【功效】祛瘀，疏肝，消肿。对肝癌患者食用尤佳。

　　半枝莲饮

　　【配方】半枝莲、当归各15克，黄芪20克，白花舌草30克，正马胡、大黄、黄芩、炙栀子、生稀签草、金银花各10克，白糖30克。

　　【制作】

　　1．以上药物放入炖锅内，加水适量，用中火煮沸，文火煎煮

　　25分钟，滤去渣，留汁液。

　　2．在汁液内加入白糖搅匀即成。

　　【食法】每日3次，每次饮100克。

　　【功效】活血祛瘀，清热解毒，补气消肿：对肺癌患者饮用尤佳。

　　白芍栀子饮

　　【配方】白芍35克，栀子、川贝、丹皮各15克，没药、枳壳、金银花、甘草、蒲公英、青皮各10克，当归25克，茯苓20克，白糖30克。

　　【制作】

　　1．以上药洗干净，去杂质，放人铝锅内，加水适量，置巾火烧沸，再用文火煎煮25分钟，过滤去渣．留汁液=

　　2．在汁液内加入白糖拌匀即成。

　　【食法】每日3次，每次饮100克。

　　【功效】清热，解毒，祛瘀，消肿。对肝癌患者饮用尤佳。

　　铁树叶饮

　　【配方】铁树叶250克，红枣10颗，白糖25克。

　　【制作】

　　1．铁树叶洗净，切成4N米长的节；红枣洗净去核。

　　2．铁树叶放人砂(瓦)锅内．加水适量，放人红枣，置中火烧沸，再用文火煎煮25分钟，过滤去渣，留汁液，在汁液中加入白糖即成。

　　【食法】每日3次，每次饮100克。

　　【功效】补气血，消癌肿。对肝癌患者饮用尤佳。

（实习编辑：庄智伟）