新疆克州无花果 上好的防癌果品

　　无花果，又名隐花果。无花果原产于西亚，唐代前后传入我国史籍称“阿驿”维吾尔语称“安吉尔”。它在塔里木盆地大量栽培，以新疆克州阿图什种植最多，因独特的地理条件，日照充裕，阿图什无花果，果实个大、汁浓、色泽艳丽，含糖度高，香甜可口，富含氨基酸及多种微量元素，是上好的防癌果品。

　　当地人称无花果为树上结的“糖包子”，无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。阿图什素以“无花果之乡”而著称，7月为夏果盛季，10月为秋果旺季，果园内皆有鲜果成熟，此期间也为来阿图什市旅游观光的黄金时节。炎夏秋季，漫步园中，面对那浓郁的、墨绿墨绿的大叶子下那汁浓欲滴、金灿灿的无花果，会给人一种赏心悦目、清爽温馨的感觉。观赏独特的果园景观，采摘品尝着香甜的无花果，欣赏着优美的维吾尔歌舞和“麦西来甫”演唱，会给人增添无限的乐趣，令人心旷神怡。

（实习编辑：赵雪洁）