如何才能有效地养肝护肝呢？中医专家指出，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发；如果贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能量是有限的，饮酒过多会伤肝，尤其是肝脏受损或已有脂肪肝的人。这是因为酒精主要通过肝脏分解，若大量喝酒，肝所受的伤害是巨大的。那么在日常生活中如何如何养肝护肝呢？
中医用“火”来形容身体内的某些热性症状，上火的程度较“热气”还重。一般所说的上火，也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。中医认为“火”的病理可分虚实两大类，常见的上火症状有心火和肝火两种。
吃发霉的食物据研究发现，发霉的食物如花生、玉米等发霉会产生致癌物质黄曲霉毒素，它对肝脏有很强的毒性，导致肝细胞受损或坏死，它可能引起或诱发肝癌
肝硬化患者经常出现食欲不振，应给予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃软食且无刺激食品，做工要细，避免坚硬粗糙的食品，如油炸食品，硬果类食品。
慢性肝炎患者如果出现黄疸的现象，最好到专业的医院做个精准的检查，用科学的手段分析是肝损伤加重、还是因为其他原因引起的黄疸。
很多慢性肝病尤其是肝硬化、肝癌、肝衰竭的患者，他们的表现都与营养不良有关，如消瘦、体重下降、肌肉组织减少或萎缩，面色晦暗、持续乏力不适，化验白蛋白及前白蛋白低，补充白蛋白后升高缓慢或不升高、肝功能恢复缓慢，反复腹水、腹腔感染等。
秋冬季节天气变冷，肝脏是人体中比较柔弱的器官。此时是肝脏最脆弱的时候。因为这时候昼夜温差大，人体免疫力低下，寒气容易入侵。肝脏容易受到寒气侵袭，肝炎病人这时候容易复发，普通人这个季节如果不注意保养，来年会被很多病缠上。所以秋冬要注意养肝护肝。
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