中医用“火”来形容身体内的某些热性症状，上火的程度较“热气”还重。一般所说的上火，也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。中医认为“火”的病理可分虚实两大类，常见的上火症状有心火和肝火两种。
肝火，中医名词，指肝炎亢盛的病理现象。由于肝失疏泄，气郁化火或肝热素盛所致。与情志激动过度也有一定关系。临床表现多见目赤．易怒．头痛．胁痛．口苦．吐血．咯血．脉弦数等症。
肝解毒时由于血液在流动的关系，它不是把血液关起门来做这个工作的，而是边流动边解毒，解毒的同时身体的其他部位正常运转中还会继续产生代谢产物。每天喝一些它，可以适当的为你的肝脏做大扫除。
病从口入，说明饮食是非常重要的，好坏都在吃上面了，而对于肝病患者而言，饮食就更重要了，一定要严格控制饮食，应该非常清楚哪些食物应该多吃，哪些食物不能吃，忌口是为了避免食物伤害肝脏，而吃该吃的食物是为了护肝。
肝脏是人体最大的实质性脏器，位于人体的右上腹，占据了右季肋部和上腹部的大部分，仅小部分超越前中线而达左季肋部。成年人肝脏重量约占体重的1/50，婴儿肝脏约占出生体重的1/16-1/20。
肝脏是可是人体非常重要的器官。它执行各种基本任务，从生产蛋白质，胆固醇和胆汁到储存维生素，矿物质甚至碳水化合物。它还可以分解酒精，药物和新陈代谢的天然副产品等毒素。保持肝脏健康状态对于保持健康非常重要。
食物在人体中代谢后产生酸性无机盐，从而发生酸性反应，这类食物为酸性食物。一般来说，含有硫、磷等矿物质较多的食物为酸性食物，如谷类、淀粉类、蛋类、肉类等。而许多酸味食物，例如山楂、苹果、橘子、西红柿、柠檬等都不是酸性食物。这些酸味食物含有钾、镁、钙等矿物质较多，在体内进行消化、吸收、代谢后产生碱性物质，因而属于碱性食物。
很多人都喜欢喝酒助兴，但是酒精不仅会损伤身体，大量的饮酒更是会影响神经系统，导致大脑反应迟钝。所以饮酒要适量，助兴也可以找其他的方式，朋友之间情谊可不是酒可以衡量的。
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