山东历下高考体检30名考生查出脂肪肝 营养补给过剩问题需正视

　　日前，山东省的高考体检工作基本结束了，以历下区高考生为样本，负责体检的济南市第八人民医院的体检结果显示在检查的6049名考试中，视力受限的有5100余人，占比超过84%；此外，小胖墩越来越多，十七八岁的小孩血压偏高的比去年多了6%，甚至，还查出了几十个脂肪肝。

　　济南市第八人民医院承担着历下辖区高考生的体检工作，今年，包括山师附中、济钢高中、济南一中、济南七中、山东现代职业学院等学校在内，一共有6049名考生参加了体检。

　　肝功能检测，也是体检中的一个项目。让体检中心主任蔡斌感到意外的是，今年查出了不少脂肪肝，“这些孩子大部分比较胖，一看就缺乏运动，再就是可能与家长给吃大量的补品有关。”肝功能存在异常存在异常的考生还需进行复查，一共有40多名考生查出肝功能异常，再经过复查之后，排除了乙肝、肝损伤等情况之后，有超过80%的考生是脂肪肝。而蔡斌对这些考生的基本印象就是肥胖。

　　蔡斌介绍说，她与学生及家长沟通后发现，有的学生是因为补营养补出了肝功能异常，一个学生说，上高三后家长就一直让他服用营养品。同时，一些家长心疼孩子复习功课太累，就给孩子买各种各样的保健品进补，或者拼命给孩子加餐，事实上，学习成绩和记忆力很难通过短期补充营养迅速提高，营养突然过量反而会增加肝脏的负担，影响肝功能指标，甚至有的学生被查出了脂肪肝。

　　对此，小编提醒道，高考生压力虽大，但是也不能一味地补给营养品，那样不但吸收不了，还会加重肝脏的负担。

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　　备战高考期间的饮食安排上，三餐营养应均衡，做到清淡、养胃、补脑、利眠，还可适当加点夜宵。

　　第一，以清淡饮食为佳。小米粥、玉米饼、蔬菜、水果等更佳。像“人参鸡汤”等高营养食品，用量很难掌握，给孩子服用过多，易引发流鼻血、失眠等症，如果要炖汤可用党参、沙参、红参炖“三参鸡汤”，可起到滋阴生津、清热凉血之功效。

　　第二，三餐之间的安排要不同对待，在午餐的时候可以多补充一点荤菜，而晚餐不用特意减少食用量，可加一餐夜宵。早餐时可以以碳水化合物的主食为主，比如粥、米面，直接给大脑提供营养；午餐则应该多补充一些优质蛋白质；到了晚饭的时候，可以选择一些清淡、养胃的饮食，并且还要有优质蛋白，这都有利于晚上的睡眠。考试前，学生大多因复习功课睡得较晚，从晚餐至睡觉，中间大约有4至5个小时。这段时间里，晚餐所吃的食物已基本消化，需要加以补充。故晚间加餐时最好喝一杯牛奶，吃些面包、鸡蛋，既补充营养，又可起到安神作用。

　　第三，多选择一些补脑、容易消化吸收的食物。补脑的食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，适量的巧克力可以补充糖分，但不要吃太多含糖量高的食物。

　　第四，保持食物新鲜。高考期间，考生要特别注意饮食卫生，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒；做凉拌菜时，调料中应加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。此外，家长在烹饪过程中要注意保持食物新鲜，避免因食用不洁食品而引起肠胃不适。考生尽量不要食用剩菜剩饭，避免“病从口入”。

　　第五，要多喝水。考生忙于复习，不渴的时候总是想不起来喝水。