花科蔬菜 帮助肝脏化解各类化学毒素

缺乏运动，甚至不运动

流行病学研究表明，人体若长期缺乏一定量的运动，又不注意饮食营养，将会使组织器官功能下降30%，极易诱发肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝等疾病。

因此，想要预防脂肪肝，就要坚持锻炼，选择适宜的运动，如散步、慢走等。

这些食物养肝，你吃了吗？

十字花科蔬菜

常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。十字花科蔬菜含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素等，能帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。

菠菜

中医认为菠菜性甘凉，有补血止血的功效，可以利五脏、通血脉、清理肠胃热毒的功效，对因肝血不足引起的头痛目眩和贫血等有较好的治疗作用。

海藻类

海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，减少人体对有毒重金属的吸入。

富含硫化物的食物

洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产出中和细胞自由基的物质，起到解毒抗衰老的作用。

浆果

蓝莓等浆果富含的植物化学物质如花青素等，具有强效抗氧化作用，能保护人体肝脏。对于肝火旺盛的人来说，蓝莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，蓝莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝。

肝脏是体内最大的脏器，具有储存、合成、分泌、解毒和防御等功能，因此拥有健康的肝，才能拥有彩色健康的人生，为健康筑起一道稳固的后盾。