关于有乙肝能吃什么 不能吃什么？

乙肝又称为乙型病毒型肝炎，众所周知，乙肝的传染性特别强，而治疗乙肝疾病又是个医学难题，除了在药物治疗上需要注意，在饮食方面也要加强注意。

那么乙肝患者吃什么好呢？

1、芹菜

芹菜有清热、降血压血脂、利水平肝的作用。芹菜作为“降火之王”，芹菜中含有的芹菜苷、有机酸、生物碱、维生素等，对于肝火旺盛的乙肝患者有着很好的食物疗效。不仅如此，芹菜中含有的蛋白质、钙以及铁的含量都很高，对于乙肝患者需要补充维生素方面起到很好的作用。

2、花椰菜

除了芹菜，花椰菜也是我们日常生活中常见的一种蔬菜，又称为西兰花、花菜等。花椰菜含有较多的蛋白质、维生素、钙、铁以及磷等，和芹菜一样，都是非常适合乙肝患者食用的。俗话说一棵花椰菜能防8种癌，不仅如此，花椰菜中的抗坏血酸还可以有效地增强肝脏的解毒能力，是非常健康的蔬菜之一。

3、冬瓜

在大暑之日有煮冬瓜水降暑的说法，冬瓜里面含钠较低，对于肝硬化、高血压以及冠心病等疾病有很好的的疗效。冬瓜里面还不含油脂，对于乙肝患者是一种很不错的食物。

4、西红柿

西红柿含有的维生素众多，维生素A、维生素C、维生素B1以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁等，每天食用西红柿可以满足人身体的维生素以及矿物质，并且有效地保护以及调节肝脏。

5、菠菜

富含叶绿素与多元维生素，可保持机体酸碱平衡、滋阴润燥、舒肝养血、调节肝胆等功能，并在一定程度上还可起到防癌作用。

那么乙肝病人最不能吃的食物有哪几种呢？

1、红肉

对于乙肝病人来说，在平时应该避免吃红肉，比如牛肉和羊肉以及狗肉等食物，虽然这样的食物是对身体能够起到滋补作用的，但是对于乙肝病人来说却是一种负担，会增加肝脏的负担会引起肝功能异常，所以在平时应该减少高脂肪高热量的摄入量。

因为红肉当中的一些脂肪和蛋白质不能够很好的被人体吸收利用，反而会加重肝脏的负担，会引起病情更加恶化。

2、油炸食品

患有乙肝的情况下是不能够吃油炸食品的，特别是炸鸡和烧烤之类的食物，这些食物不仅含有高脂肪高热量，而且还含有多种致癌物质，对于乙肝病人来说是造成的危害是非常大的，会加重肝脏的负担，久而久之很有可能会导致病情发展成肝癌。

3、海鲜

乙肝病人最好是不要吃海鲜，因为大部分的海鲜都含有高蛋白和高脂肪，比如甲鱼和螃蟹以及鱼虾等食物，这些食物含有丰富的蛋白质，一旦病人吃了之后难以被完全吸收利用，就会导致多余的营养成分在肠道中腐败，会引起消化不良和腹胀的症状发生。

特别是大量吃海鲜的情况下，会引起肝细胞出现大量坏死的现象，体内有毒血氨排出会受到阻碍，容易引起肝昏迷，甚至会导致死亡。

4、喝酒

喝酒对于乙肝病人来说也是一种伤身的行为，因为酒精会对肝脏造成刺激和损伤，特别是过量酗酒的情况下会导致肝功能受到严重的损伤，引起病情加重。所以乙肝病人在平时一定要戒酒，如果一定要喝酒的话，可以喝少量的酒，千万不能跟酗酒。