春天正是养肝时 最方便有效的养肝方法

春季，是一个养肝的好季节，那么你知道在春季需要如何养肝呢？试试下面的几个方法，对身体大有好处。肝脏是相当重要的器官，缺少了它，可不是简单的身体少了一部分，而且还会影响身体机能的发挥。中医认为在春季这个时期，肝胆处于很活跃的状态，若能在此时调养好肝脏的话，能够帮助你提高免疫力，让你更不容易生病。

春季护肝方法

1、按摩：放松身体之后，整个人仰面躺在床上或是瑜伽垫子上(为了避免着凉，不宜直接躺在地板上)。之后用手轻柔你身体右侧的肋骨下方的位置，这个位置下方是肝脏和胆囊。适度用力按摩该部位，能够很好地促进肝脏部位的血液流动，帮助你改善身体的代谢。

2、喝柠檬水：人体需要水分，没有水分身体会立马垮掉。因为水分摄入人体之后，有助加快人体更新速度，排出身体内部杂质的作用。肝脏作为排毒的器官，每天都要分解排出大量的毒素，有了水分的推动的话，能够更快将无用的东西排出去，从而降低了肝脏的负担，起到护肝的目的。人们平日里早上起床之后，要先喝一杯柠檬水，因为柠檬的酸性有助肝脏更快生成胆汁，能够很好地帮助身体排毒。

3、调整睡姿：为了你的肝脏健康，建议侧身睡的睡姿。为什么这么说呢?因为肝经分布在人体两侧的位置，当你保持侧卧睡姿的时候，血液能够自然送到肝经里面。而且中医认为肝脏主藏血，血液一旦归到肝经之中，人就能够更容易进入睡眠，而且更快进入新一天的造血活动咯。如此一来，身体内的血液量才能变得更充足。这样肝脏才能更好地被血液滋养，让肝脏养得更好。

4、枸杞泡水：枸杞子是众所周知的养肝中药材，平日里想要想要养肝的话，建议每天用10g的枸杞泡水当茶饮用。这样做不仅能够帮助人体滋养肝阴，而且还能帮助修复受损的肝脏细胞，喝枸杞茶是非常有利养肝的。

养肝食谱

猪肝菜汤

主料：一块新鲜的猪肝，1小把菠菜；

辅料：香油、生抽、生粉、食盐、姜片均适量；

制法：将猪肝洗净，再用放入盆中加些清水和料酒浸泡几分钟，这样做是为了去除猪肝中的脏东西还有腥味；菠菜的根须择掉，然后一根一根掰开来清洗，因为根部很容易积攒脏物，这样清洗虽然麻烦，但是更容易清洗干净；菠菜处理好了之后，将浸泡中的猪肝捞出来放在菜板上切成薄片，切好后全部放入盆中；倒入适量的生抽、香油和生粉(比如说马铃薯粉或是玉米粉)以及食盐搅拌均匀，拌匀之后腌制几分钟。

烧一锅开水，将准备好的猪肝放入开水中氽烫一下，之后将其捞出并且沥干水分备用，之后再将菠菜以同样的方法处理一下；将氽烫过材料的开水倒掉，重新烧一锅干净的开水，烧开之后倒入猪肝片和菠菜以及姜片一同炖煮，等到材料熟了之后，加些盐调味即可出锅食用了。

推荐理由：这款汤含具有补肝养血的猪肝，还含有补血的菠菜，两种食材一起炖煮成汤食用，具有更高的营养价值。想要养肝的人，平日里可以试着自己烹饪。