【科普】丙肝患者有哪些饮食禁忌?

丙肝对于人体的危害并不比乙肝小，如果处理不当，很容易就会导致肝纤维化、肝硬化的发生，所以积极的治疗是很重要的。除此之外，丙肝患者还要注意日常的饮食保健，这样有助于病情的稳定和恢复，那么丙肝饮食注意什么呢?

1、避免食用高铁食物

过多的铁对肝脏来说是非常有害的。有研究表明，体内铁的含量过高，会降低丙肝患者对干扰素的反应能力。因此，对于血清中铁的含量过高的丙肝患者，丙肝患儿饮食不应再摄取铁的补充剂或含铁高的营养剂。除此之外，要限制含铁高的食物，如动物肝脏等。

2、患者不能多食肥甘厚腻食品

丙肝患者饮食尽可能少食肥甘厚腻的食品，更不可以酗酒、饮酒，应当多食些许像白菜、绿豆这一类解毒性的物体，因为肝脏是一种杀毒的器官，这般就能够起到辅以机体修护的作用，并且应该注意不可太过疲软。

3、抛弃垃圾食物

垃圾食物是指那些高脂、高糖、低维生素、高化学添加剂的人工食品。这些食品于健康有百害而无一益，故名“垃圾食物”。不仅肝病者不要吃，健康人也应当少吃为妙。

建议多食温和、松软、易消化的食物，并保持清淡，以蔬菜、水果、豆类、鱼类为主。全麦食品值得推荐，它们是B族维生素和锌等矿物质的重要来源。蔬菜中以芹菜、黄瓜、番茄、甘蓝菜等为优，也可饮用一些水果汁，如柠檬汁、梨汁、芒果汁和西瓜汁等。

4、不要摄入太多糖分

过多吃糖，糖可以转变为脂肪而在体内堆积，久而久之会形成脂肪肝;而且糖的一些代谢残渣，如丙酮酸、乳酸，也会加重肝脏负担，且容易引起胃肠胀气。建议丙肝患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分。

5、不要滥用药物

因为肝脏是药物的过滤器、解毒器。一些处方药，包括中成药，都会产生不同程度的肝脏损害。因此，什么药该用，什么药不该用，一定要有专业医生的指导，尽可能少服非必要的药物。