猝死!高脂血症!脂肪肝!吃出来的亚健康
而且因心血管疾病猝死的年轻人已经占了心血管死亡率的五分之一,他们根本没有机会被送到医院救治。
原因是什么?血管是怎么被“堵”上的?
有确凿证据证明,血液中的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C,俗称“坏胆固醇”水平升高,会损伤血管,是血管壁上形成脂质斑块即动脉粥样硬化);板块逐渐增大,将导致血管狭窄,从而引发冠心病和脑卒中等心脑血管疾病。
更危险的是,有些斑块就像“不定时炸弹”,不稳定的斑块破裂引起血栓栓塞,会在短时间内堵塞血管,导致急性心肌梗死或者脑梗死,短时间内就可夺取生命。
今年有研究数据显示,中国居民冠心病死亡率增加,77%是由于血液胆固醇升高所引起的,事实告诉我们,控制“坏固醇”的升高,能显著降低心梗,脑梗及死亡风险。
同时还要强调,若是血胆固醇指标异常,一定要遵医嘱进行降脂达标。
一句话总结
血胆固醇中,有1/4是吃进去的;3/4是自身肝脏合成的,有15%-25%的人对膳食胆固醇非常敏感,高危人群要更加严格控制饮食。
事实上,对于大多数健康人而言,天生就具有维持血液胆固醇稳定的机制,也就是如果从外部食物中摄入的胆固醇多了,自身合成的胆固醇就会相对减少,以控制总量不变。
而高胆固醇血症属于高脂血症的一种,高脂血症的患者中,脂肪肝的发病率远远高于普通人,防治,脂肪肝人群也常受到各类高脂血症的光顾,两者都有一个共同的敌人——肥胖。
高脂血症因为各种因素导致血浆中的胆固醇或者甘油三酯水平升高,脂肪肝的表现则是脂肪在肝脏内过量的堆积,而他们的致病因素也很相似,高脂饮食、高糖饮食以及酗酒等,都可能诱发高脂血症和脂肪肝。
因此,针对高脂血症和脂肪肝患者,都要重视饮食的调理,根据《中国成人血脂意向防治指南(2016年修订版)》的建议,选择能够降低“坏胆固醇”的食物,谷类、薯类和全谷物等植物性食物,他们中含有膳食纤维,植物固醇等,可以影响胆固醇的吸收或将低血液胆固醇的水平。
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