国庆期间,和朋友们聚餐。
其中一位朋友,两年前得过乙肝,大家说说笑笑,表面上若无其事,然而我注意到,其他人的眼神都会有意无意地留意着那位朋友,尽量不吃他筷子碰到过的那一区域的饭菜。
之前,健康头条(微信号:baojiandaifu)也提到过:
中国的乙肝患者和乙肝病毒携带者有近一个亿,这相当于每十人中就有一个。
这么一来,几乎无法避免和乙肝患者或乙肝病毒携带者一起进餐。那么,和乙肝患者一起吃饭,会感染乙肝吗?
先给大家吃颗定心丸,不会。
下面,我借着健康头条保肝有方专栏,聊聊这个问题。多点了解,更多放心。
乙肝病毒如何入侵?
人能感染上乙肝,罪魁祸首是乙肝病毒。
我们在谍战片里经常看到,秘密组织接头时都会对答一些暗号,对上暗号的才能互相接纳。乙肝病毒跟肝细胞的识别很像我们在电影里看到的对暗号的行为。
进入人体后,病毒会通过血液循环路过肝脏。此时,病毒和肝脏细胞会通过一种叫「乙肝病毒受体」的东西来相认。
当「暗号」相对合,乙肝病毒会顺利进入到肝细胞当中,进而利用肝细胞的营养生长繁殖。
乙肝,真的不会从口入
人的口腔、食道、胃肠道的细胞,没有上面说到的那种「暗号」,乙肝病毒无法进入这些器官的细胞内。
另外,完整的消化道表面拥有自己强大的免疫系统,像配备了生化武器的军事防线一样,能在一定程度上阻止乙肝病毒从消化道进入血液循环。
再加上,乙肝病毒的生长繁殖还需要很多物质的帮助,这些物质在肝脏中有,而在消化道是没有的。
因此,就算不幸吃到了乙肝病毒,也不必惊慌:病毒要么在你的肠道内被干掉了,要么就被排到厕所里了。不会因此而感染乙肝。
如果注射过乙肝疫苗,即使病毒进入了血液循环,也会被体内的抗体杀灭干净。这更是上了一层保险。
日美乙肝携带者可从事餐饮行业
朋友们吃饭时的场景,其实是不少朋友一直以来的误解。
病毒性肝炎有五种,分别为甲肝、乙肝、丙肝、丁肝和戊肝。通过饮食传播的肝炎确实有,但那是甲肝和戊肝——经过治疗,数月就会痊愈,而且基本不会转为慢性,而其它类型的肝炎是不会通过饮食传播的。
早期,中国公共卫生机构对病毒性肝炎没有严格的区分,这也导致了对乙肝的歧视和误解。
实际上,无论一起吃饭的是急性乙肝感染、慢性乙肝携带者,或是「大三阳」「小三阳」——乙肝病毒均不会从口传播。
要知道,在美国和日本,即使从事餐饮行业的人也无需做乙肝方面检查。
国内,忌惮于此,多是因为心理上的芥蒂。
不从口入,从哪儿入?
虽然我们常说病从口入,但乙肝真的不会从口入。直到现在,都没有发现因为共餐或接吻导致乙肝传染的真实报道。
另外,在日常生活中,相互交谈、握手、拥抱、接吻等行为,也都不会传染乙肝。
血液和体液传播,母婴垂直传播才是乙肝病毒的主要传播途径。
一些会损伤皮肤或黏膜的行为,例如共用剃须刀、牙刷,使用了被乙肝病毒污染了的针具(如针灸针、穿耳针、纹身针),还有性生活等是可能传染乙肝病毒的。
如果要和乙肝患者共同生活,记得去正规医院或防疫站打乙肝疫苗,并定期验血检查自己体内是否有对抗乙肝病毒的抗体。
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