一、脂肪肝饮食指导：
1.脂肪肝饮食干预原则：控制总热量摄入。摄入的热量仅需维持理想体质量,肥胖患者达到减轻体质量的5%～10%。
2.合理分配营养素,总热量中糖类占50%～60%,蛋白质占10%～20%,脂肪不超过30%,其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸量比为1∶1∶1;适当提高蛋白质的质和量,约占每日总热量的15%～20%;
3.控制脂肪和胆固醇的摄入,脂肪占每日总热量的20%～25%;植物油25g/d,有条件的可选用橄榄油，提倡保持以植物性食物为主的膳食结构。
4.饮食应遵循“金字塔”健康饮食架构搭配饮食。
二、常见的食物热量
三、推荐的食物
脂肪肝的食疗方法一：芹菜炒香菇
做法：芹菜400g，香菇50g，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。
作用：该方平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。
作用：该方有补气益胃、化痰理气，有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。
脂肪肝的食疗方法二：山楂肉片
做法：猪后腿200g，山楂片100g，荸荠30g，鸡蛋清2个，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精盐、味精少许，清汤适量，油炒。
作用：该方滋阴健脾、开胃消食，有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用，可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
脂肪肝的食疗方法三：芹菜红枣煲汤
做法：芹菜200～400g，红枣50～100g，煲汤分次服用，或单用芹菜100～150g，洗净捣烂取汁，加蜂蜜适量炖，温服，每天一次，疗程不限。
作用：该方清热解毒、健脾补血养肝，有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
清热利湿，补脾养血，益气解郁。用于慢性肝炎，早期肝硬化，脂肪肝，中毒性肝炎等。
健客价： ￥44利胆退黄，改善肝功，调节免疫机能。用于急慢性乙型肝炎和其他肝炎。
健客价： ￥44.5健脾化湿，清肝祛脂。用于肝郁气滞、痰浊内阻型脂肪肝所见的胁肋胀痛，胸腔满闷，食少纳呆，全身乏力等症的辅助治疗。
健客价： ￥46.5健脾化湿、清肝祛脂。用于肝郁气滞、痰浊内阻型脂肪肝所见的胁肋胀痛，胸腔满闷，食少纳呆，全身乏力等症的辅助治疗。
健客价： ￥79疏肝开郁，导滞和中。用于肝胃不和引起的胃脘胀痛，胸胁满闷，呕吐吞酸，腹胀便秘。
健客价： ￥9疏肝开郁，导滞和中。用于肝胃不和引起的胃脘胀痛，胸胁满闷，呕吐吞酸，腹胀便秘。
健客价： ￥19.6清热利湿，补脾养血，益气解郁。用于慢性肝炎，早期肝硬化，脂肪肝，中毒性肝炎等。
健客价： ￥48清热利湿、补脾养血、益气解郁。用于慢性肝炎、早期肝硬化病、脂肪肝、中毒性肝炎等。
健客价： ￥26清热利湿、补脾养血、益气解郁。用于慢性肝炎、早期肝硬化病、脂肪肝、中毒性肝炎等。
健客价： ￥132舒肝健脾。用于急、慢性肝炎属肝郁脾虚症。
健客价： ￥46疏肝健脾，消热散淤，保肝护肝，软坚散结。用于急、慢性肝炎，肝硬化，肝功能损害
健客价： ￥37用于急、慢性肝炎，肝纤维化，脂肪肝，肝硬化等症的辅助治疗。
健客价： ￥85
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