您的位置:健客网 > 肝病频道 > 肝病护理 > 肝病预防 > 预防甲肝要注意饮食事项 脂肪肝患者吃哪些蔬果好

预防甲肝要注意饮食事项 脂肪肝患者吃哪些蔬果好

2017-06-06 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:食用水果、生菜等果蔬类食品时一定要清洗干净,吃剩的食物要储存在冰箱中,并且再次食用前应充分加热。尤其是加工食品时要注意高温加热,一般情况下,加热100℃一分钟就可使甲肝病毒失去活性。

  当下,甲肝患者人数还在不断上升,甲肝具有很强的传染性,面对甲肝的治疗问题,首先就是患者需要积极的去配合,生活中如果发现有甲肝的症状,就要才去措施接受治疗,治疗及时了是可以痊愈的,不管是在治疗前还是治疗后不要二批和饮食的治疗。

  甲肝初起时往往误认为感冒,容易被人忽视,预防甲肝应把好饮食关。

  据专家介绍,甲肝往往起病较急,有发热、腹痛、腹泻、食欲减退、恶心、疲乏、肝肿大、巩膜和皮肤变黄及尿呈茶色及肝功能异常等。甲肝属于肠道传染病,病人粪便污染物品、食物、水等引起传播,日常生活接触通过污染的手、用具、食具、玩具、床上用品、礼物等直接或间接经口也可以引起传播,多见于学校、幼儿园、部队、家庭等集体单位。此外,食品加工场所也是传播甲肝重要单位,还有苍蝇和蟑螂也可作为传播媒介。

  食用水果、生菜等果蔬类食品时一定要清洗干净,吃剩的食物要储存在冰箱中,并且再次食用前应充分加热。尤其是加工食品时要注意高温加热,一般情况下,加热100℃一分钟就可使甲肝病毒失去活性。

  其次,对一些自身易携带致病菌的食物如螺蛳、贝壳、螃蟹,尤其是能富集甲肝病毒的毛蚶等海、水产品,食用时一定要煮熟蒸透,杜绝生吃、半生吃以及腌制后直接食用等不良饮食习惯。同时要搞好食品卫生、餐具茶具消毒。生食与熟食切菜板、刀具和贮藏容器均应严格分开,防止污染。不要到没有卫生许可证,卫生设施不全的小型餐馆或路边流动摊贩处就餐。

  另外,不要用新鲜粪便下田,不要在河、塘内洗甲肝病人的衣物等。做好粪便的无害化处理。注意消灭苍蝇、蟑螂等害虫,避免疾病的媒介传播。

  上面就是预防甲肝要注意饮食事项,从上面的介绍不难看出,饮食对于甲肝的预防是很有帮助的,要想彻底预防甲肝,除了注意生活中的自我保护措施以外,可以选择接受注射甲肝疫苗来提高自身的免疫力,这样的预防才是最有效的。

  专家介绍,对于脂肪肝患者多吃一些有营养的水果蔬菜对病情的控制和治疗有一定的,这些食物中一般都含有很高的维生素,而脂肪肝患者正是需要这些营养,脂肪肝患者吃哪些蔬果好呢?能吃的水果还是有很多的。

  脂肪肝患者吃哪些蔬果好具体的方法如下:

  一、新鲜的果蔬:

  西红柿:其属于低热量、多营养的果蔬,入肝、脾、胃、肺、肾五经,富含胡萝卜素,VB、VC、VP、膳食纤维等有益成分,具有凉血平肝、养阴生津、清热止渴、健胃消食等功效,同时还具有美容、解毒、去脂、减肥的作用,可生吃、榨汁、煎炒、熬汤等,可谓是脂肪肝很好的饮食佳选。

  黄瓜:入肺、胃、大肠经,具有清热解毒、生津止渴、利尿消肿等功效,并且据现代医学研究证实,黄瓜中含有细纤维素,可降低血清中的胆固醇和甘油三酯,并促进肠道腐败食物的排泄,改善人体的新陈代谢;含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质在体内转变为脂肪,脂肪肝患者多吃黄瓜可起到很好的防治作用。

  二、绿色蔬菜:

  芹菜:含有膳食纤维、蛋白质、脂肪、BC族维生素、钙、磷、铁等矿物质,不仅营养丰富,而且还具有一定的医药价值,经常食用可起到促进新陈代谢、降脂、降压、降胆固醇、减肥、消炎的功效。

  荠菜:其富含VB、VC、胡萝卜素、乙酰胆碱、谷甾醇、烟酸及无机盐等,可降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,具有去脂、降压、消炎、止血的功效,是脂肪肝的饮食佳选,并且对伴有高血压、肝硬化的脂肪肝患者来说,可起到很好的预防和辅助治疗功效。

  菠菜:含有丰富蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、及VA、VB、VC、VK、VE等有益成分,不仅营养价值高而且还具有养肝、调脂、减肥、增强机体免疫力、促进生长发育与新陈代谢、稳定血糖等功效,是一种风格患者经常食用。

  三、菌类蔬菜:

  蘑菇:其含多糖类、维生素、植物蛋白、多种氨基酸和无机盐等成分,具有提高免疫力、护肝、去脂、消炎、修复受损肝细胞、抗肿瘤、抗纤维等作用,可谓适宜脂肪肝患者食用。

  黑木耳:含有丰富的纤维素和植物胶质,可促进胃肠蠕动,从而防止便秘,可促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而起到减肥、降脂功效。

  上面介绍的这些蔬菜水果都是对脂肪肝患者的病情有一定的改善作用,患者一定要多吃,由于体质不同,有的患者可能会挑食,专家提醒,在对待疾病的时候千万不能挑食,这样会导致营养不平衡,不利于病情的控制,希望患者注意。

  如果您有任何健康方面的疑问请添加微信公众号:健客健康咨询,健客健康咨询为各位朋友提供全面专业的疾病咨询和健康资讯,健客健康咨询真诚为您服务。健康宗旨:让每一个人更健康。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房