脂肪肝的危害 喝酒的人需注意识别肝脏生病信号

　　脂肪肝是肝脏脂代谢失调的产物，同时又是加重肝脏损伤的致病因素，这是一种互为因果、恶性循环的发展。肝细胞中脂滴增多，使肝细胞脂肪变性、肿大，细胞核被挤压偏离中心。脂肪的代谢工要在线粒体中进行，脂肪向细胞外运输主要通过光面内质网，脂肪在肝细胞内的堆积进一步加重线粒体和内质网的负担降低其功能，进而影响其他营养素、激素、维生素的代谢。长期的肝细胞变性会导致肝细胞的再生障碍和坏死，进而形成肝纤维化、肝硬化。

　　促进动脉粥样硬化的形成

　　脂肪肝患者常伴有高脂血症，血液粘稠度增加，其中的低密度脂蛋白（LDL）因其分子量极小，很容易穿过动脉血管内膜在血管壁沉着，使动脉弹性降低，管径变窄，柔韧性减弱，最终导致血液循环障碍，血管破裂，危及生命。

　　诱发或加重高血压、冠心病

　　动脉硬化与高血压、冠心病的关系十分密切，研究表明，酒精性脂肪肝患者合并高血压、冠心病，容易导致心肌梗塞而猝死。

　　脑病脂肪肝综合征（Reye综合征）

　　又称内脏脂肪变性脑病。其发病机制尚不清楚，线粒体损伤和酶活性丧失是其病理基础。病理改变主要是弥漫性脑水肿和重度的肝脂肪变性，肝脏肿大，质地坚实。伴有显著的脑症状：抽搐、进行性意识障碍甚至昏迷，病死率高达70-80%。

　　导致肝硬化、肝功能衰竭、肝癌

　　各种肝病的最终结果往往是肝硬化，脂肪肝也不例外，肝硬化继发肝细胞癌的机率较高。肝硬化又分为代偿期和失代偿期。一旦肝硬化发展到失代偿期极易发生肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝脏功能衰竭、肝肾综合征等，那就离生命的终结不远了。

　　急性妊娠性脂肪肝，病死率高

　　此病又称产科急性黄色肝萎缩，是一种较少见、预后凶险的妊娠合并症。多发生在怀孕的最后三个月，临床责现常与急重肝相似，可出现急性肝功能衰竭、胰腺炎、肾功能衰竭、全身凝血异常而导致快速死亡，首次妊娠的孕妇居多。典型病例表现为起病急，病初叮有恶心、呕吐、上腹痛、背痛，不同程度的高血压、水肿，黄疸进行性加重，短期内可出现昏迷、腹水，皮肤大片瘀斑，便血、尿血。一旦明确诊断，应粒即终止妊娠，这是唯一有效的办法，若待到晚期肝功能衰竭，凝血功能障碍，再行剖腹产或引产，则可能出现产后大出血，危及母婴生命。

　　诱发或加重糖尿病

　　糖尿病是病因未明的全身慢性代谢性疾病，主要由于胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗而形成的以糖代谢紊乱为主的疾病，其特征是高血糖、高血脂、高氨基酸血症。据调查糖尿病患者中合并脂肪肝约50%，脂肪肝患老中合并糖尿病的约30一40%，脂肪肝患者的血糖水平明显高于正常人，肥胖性脂肪肝患者若血糖浓度超过正常水平，虽未达到糖尿病的诊断标准，一般认为是糖尿病前期。脂肪肝与糖尿病是一对难兄难弟，两者兼有的话将给治疗带来更大的困难，顾此失彼，加速病情发展。

　　乙肝合并脂肪肝加快向肝硬化发展

　　临床调查发现，慢性病毒性乙肝、丙肝合并脂肪肝会增加肝纤维化的发生和发展，缩短慢性肝炎向肝炎后肝硬化的发展时间。肝纤维化是慢肝发展为肝硬化的必然病理过程，而肝纤维化是由于肝细胞外胶原基质和非胶原基质代谢失衡形成基底膜，造成肝血窦毛细血管化，这是肝纤维化的分子病理学基础。脂肪肝使本来受损的肝细胞进一步功能下降，必然雪七加霜加快肝纤维化进程，促使肝硬化形成。

　　降低人体免疫功能、解毒功能

　　肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统，它能通过吞噬、隔离和消除，改造人侵和内生的各种抗原，肝细胞脂肪变性或坏死，使肝脏的免疫功能下降，脂肪肝患考常伴有肝脾肿大。脾脏也是人体重要的免疫器官，脾肿大会造成脾功能抗进。淋巴T细胞、B细胞在脾脏中成熟、分化，脾功能异常抑制了细胞免疫的功能，所以脂肪肝患者由于免疫功能降低，抵抗力差更容易被感染。脂肪肝的危害之十：对机体消化系统的损伤。

　　脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。

　　俗话说得好：“人在江湖走，哪能不喝酒。”无论是工作应酬，还是亲朋聚会，干什么都免不了喝酒助兴。近年来，因喝酒引起的肝病患者人数在不断上升，其中多数都是男性。据医生介绍，最近几年，因为经常吃吃喝喝而患上脂肪肝、酒精肝的病人在不断增加，占肝病患者的20%。这些人有一个共同的特征就是，经常应酬，而且体型偏胖。

　　大家对脂肪肝是怎么形成的有一定了解后，喝酒的人就要注意识别肝脏生病的信号，比如身体疲乏无力、胃口下降、肝区疼痛、出现肝掌等情况，如果感觉不适，需要去医院进行肝功能检查。

　　啤酒肚不代表营养充足

　　爱喝酒的人通常都会不同程度地发胖，还容易长出啤酒肚，如果你因此认为他们大多营养过剩，那可就错了。专家指出，爱喝酒的人反而容易营养不良，这是为什么呢？

　　爱喝酒的人，当酒精在肝脏进行分解代谢时，会使脂肪酸代谢合成增加、氧化减少，进而发生脂肪“排泌障碍”，使脂肪酸在内脏堆积，久而久之就形成了“将军肚”、“啤酒肚”，而体内的营养并未增加。

　　啤酒肚对身体的直接危害就是容易形成肝病。肝脏是人体最重要的解毒器官，肝脏内时刻发生着生化反应，喝酒后最累的就是肝脏了。比如，1200克-1500克重的正常肝脏，因过度饮酒导致酒精性脂肪肝时，可达到2000克-2500克，病变严重的肝脏还可能达到4000克-5000克的重量。所以，酒喝得越多，越容易在肝内形成脂肪酸堆积，从而增加诱发酒精性脂肪肝的风险。酒精性肝病的发展与酗酒量及时间长短是成正比的，爱喝酒的人如不及时控制饮酒频率和饮酒量，很容易招致这一仅次于病毒性肝炎的第二类肝病。

　　酒精过量阻碍营养成分吸收

　　经常应酬的人很容易发现，酒桌上的饭菜虽然很丰盛，但推杯换盏之间，酒喝得不少，饭菜却吃得不多。这样大量饮酒而不正常进食，会导致食物的摄取量减少，很难满足身体的营养需求。如果再出现呕吐等醉酒反应，使得吃下去的食物得不到吸收，更会加重身体营养缺乏的状态。

　　有人认为，喝酒后人会感觉发热，而且有饱腹感，说明酒精也是可以“喝”饱肚子的。其实，酒精只能提供热量而没有任何营养，它可提供的热量也很少，1克纯酒精只等于7千卡热量，而且，酒精的热量摄入人体后，不能被利用来合成身体的任何组织结构，也不能被肌肉所利用。

　　喝酒的人会有饱腹感，是因为乙醇可使人食欲下降，不仅如此，摄入过多乙醇还会影响碳水化合物等的能量代谢、抑制蛋白质的合成，从而影响几乎所有营养物质的消化、吸收和转运，使人体营养严重匮乏。临床中，许多严重酗酒的人往往会变得非常瘦，就是酗酒导致营养不良的表现。同时，营养不良还会导致肝脏对酒精及其他毒素更加敏感，从而形成恶性循环。

　　饭酒前先补充营养

　　如果生活中不得不饮酒的话，建议喝低度酒，将酒加热饮用，并控制饮酒的量和频度，尽量喝“慢”酒。

　　喝酒前应先吃些主食，还应多摄取含有大量维生素B族的食品（肝脏生化过程需要有维生素B族参与），如花生、黑米、鸡肝、香菇、鸡蛋、奶酪等，还要多吃含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以帮助肝脏解毒排毒。

　　每日酒精摄入量成年男子不要超过40克（相当于1升啤酒或250毫升的葡萄酒、100毫升50度白酒），成年女子不要超过20克。

　　有肝病、高血压病、高血脂症和消化性溃疡的人群及孕妇不要饮酒。

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