酸辣黄瓜条
做法：1.黄瓜洗净刮去外皮，将黄瓜均匀切成条状，装在容器内。2.倒入苹果醋淹没黄瓜条；腌两小时。3.装盘时，将几粒切成丁状的圣女果放入盘中。
理由：黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪。
黑木耳拌西芹
做法：1.黑木耳用冷水泡发，漂洗干净摘去老根。2.西芹掰开洗净，把老筋刮去。3.锅中放水烧开，放入西芹焯水一至两分钟，捞出立即浸入冰水中；把黑木耳焯水约三分钟，捞出浸入冰水。4.西芹和黑木耳都从冰水中捞出沥干水分，西芹切小段，黑木耳撕成小朵，放入大盆中。5.生抽、香醋各1.5汤匙，香油、油辣子各一小勺，蜂蜜半汤匙调和成调味汁，拌匀。再切点儿蒜末，放入大盆中，倒入调味汁拌匀即可。
理由：黑木耳性甘味平，有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳所含的一种植物胶质，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。
海带豆腐汤
做法：1.泡发海带，豆腐切成2厘米厚的方块，鸡蛋打好。2.热锅下油，油热后下打好的鸡蛋液，倒入开水煮沸3～4分钟熬高汤。3.依次放入海带、豆腐煮开后；加适量盐及蒜瓣再煮5分钟让食材入味，起锅前撒点胡椒粉、葱末即可。
理由：海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外。海带表面的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可治疗中毒、浮肿等。
买二送一，买三送二
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健客价： ￥40清热利湿退黄，舒肝化瘀止痛，降低丙氨酸转氨酶。用于湿热中阻、瘀血阻络所致的脘胁胀痛、口苦、黄疸、胸闷、纳呆；急、慢性肝炎见上述证候者。
健客价： ￥45
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