春季护肝要注意这四点 养肝护肝吃什么好

　　养肝护肝吃什么好

　　荔枝

　　据《本草纲目》记载，荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。可是，食之过多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想见，荔枝是一种很强的滋养食物。

　　枸杞

　　枸杞有养肝益精作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。能帮助保护肝细胞，改善肝脏功能，对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、调理肠胃的作用。

　　西红柿

　　中医认为，西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。营养学分析认为，西红柿中含有相当一部分的维生素C和维生素A，还含有大量番茄红素。如果生吃西红柿则可以补充大量的维生素C，如果熟吃则能够在油脂的辅助下良好摄入维生素A与番茄红素，对人的身体健康均有好处。

　　草莓

　　对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

　　香椿

　　香椿被称为“树上蔬菜”，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。

　　芦笋

　　近期韩国一项新研究发现，醉酒之后，除了多喝水和多休息之外，吃芦笋也可以解酒护肝。芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。研究人员表示，芦笋叶中的氨基酸和矿物质浓度比芦笋更高，解酒护肝效果更好。

　　猪血

　　据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。

　　金针菇

　　金针菇是很多人的至爱食材。它性寒，味甘、咸，富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等，具有补肝、益肠胃等功效。它还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人很有益。

　　枣

　　春天是生发的季节，因此要气血两旺，平时要多吃一些大红枣。尤其是女性，春天吃大红枣补血，可以让脸色更加的红润，而且，大红枣甘甜，肝喜甜，因此有养肝护肝的功效。

　　春季护肝要注意这四点

　　春游养肝

　　在中医看来肝主疏泄，其主要功能体现在情志方面，肝失疏泄则容易出现肝气郁结，人也会变得闷闷不乐，长期则会出现急躁易怒等现象。

　　春天气温慢慢回升，万物生长，正是春游的好时机。春游一方面可以调节情志，疏肝理气。另一方面，可以适量的锻炼身体，促进血液循环、提高免疫力。并且不同的活动方式带来的益处也不同，如放风筝可以保护眼睛和颈椎，徒步可以减肥。春游既可养心减肥，又可放松心情，调理肝气。

　　吃芽菜养肝

　　中医说绿色入肝，而春季的应季蔬菜比较少，想要养肝可以选择芽菜。

　　芽菜，指的就是我们生活中经常吃到的芽苗菜，也是豆芽一类的食物。芽菜的微量元素非常丰富，尤其是维生素B1和维生素B2的含量很高。芽菜可以有效的化解春燥，所以非常适合春天这个季节来食用。芽菜可以帮助人们的五脏从冬藏转向春生，且有于清热解毒。

　　从中医的角度来看，芽菜性寒味甘，有清热养肝的功效，非常适合春天食用来疏通肝气。肝脏是我们身体最大的排毒器官，健康的肝脏可以让我们避免嗳气、腹胀、便秘等麻烦，同时肝脏也起着调节血糖的作用。芽菜富含各种各样的酶，可以帮助蛋白质的分解和吸收，是肝脏最爱的一种美食。

　　保证充足的是睡眠时间

　　肝脏含有丰富的血管，为各种物质的代谢提供了原料和场所。睡眠时平躺着的身体，血液流向肝脏，有利于代谢过程的顺利完成与代谢产物的排出。所以要保证充足的睡眠时间，最好在晚上11时之前入睡；切忌熬夜和劳累。

　　保持一个良好的情绪

　　中医学说认为，“怒伤肝”；所以春季要保持平静心绪，切勿暴怒，避免焦虑和抑郁等情绪出现。学会控制自己的情绪，与人交流沟通时保持平和的语气、诚恳的态度，面带微笑，切勿被他人的不良情绪所感染。

　　春季养肝护肝吃什么

　　1、奶、蛋、鱼、瘦肉、豆类（酸奶）。

　　2、柑橘类（VC）、梨、大枣、柑橘、李、葡萄、猕猴桃、西红柿、香蕉。

　　3、适当食用葡萄糖、蔗糖、果汁。

　　4、酵母（B族维生素）。

　　5、山楂、柠檬、枸杞、绿茶（春季不适合吃酸）。

　　6、核桃仁等坚果。

　　7、大蒜、熟苦瓜、绿豆。

　　8、菌类：香菇等、木耳。

　　9、带鱼、雪梨炖鸭子、甲鱼。

　　10、银耳、海带、紫菜。

　　11、绿豆、百合、西兰花、青梅、竹笋、羊肝。

　　12、合理的饮食可降低胆红素。

　　如果您有任何健康方面的疑问请添加微信公众号：健客健康咨询，健客健康咨询为各位朋友提供全面专业的疾病咨询和健康资讯，健客健康咨询真诚为您服务。健客宗旨：让每一个人更健康