酒精肝的9个食疗药膳推荐 酒精肝的民间治疗偏方

　　酒精肝主要由长期嗜酒而致，戒酒是治疗酒精肝的初始阶段，并且酒精肝的发病率逐年上升，病变程度与饮酒总量相匹配。酒精肝是一种发病隐匿而且发病率高的疾病，若是病情得不到控制，持续发展则可演变为酒精性肝炎乃至肝硬化。对于肝病患者饮食科学对于治疗效果也很关键，酒精肝吃什么好呢？

　　接下来就介绍一些对治疗酒精肝有一定疗效的食疗药膳给大家，主要有以下九个食疗配方：

　　一、姜汁菠菜：取菠菜250克，生姜25克，食盐2克，麻油3克，味精、醋、花椒油适量。凉拌，佐餐食用。该方能通肠胃，生津血，解酒毒。

　　二、八珍醒酒汤：取莲子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克，红枣20克，及精盐少许，加水煮成较稀的水果羹即服。该方有解酒功效，可作酒后醒酒饮用。

　　三、白糖煮菱角粉：用菱角粉30~50克，加白砂糖适量，加水煮成稠糊状服食。可解酒和中，助脾气，缓肝气。

　　四、白糖煮藕粉：每次用藕粉30~50克，白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。可生津止渴，清热除烦和醒酒。

　　五、当归郁金楂橘饮：取当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。

　　六、黄芪郁金灵芝饮：黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。

　　七、脊骨海带汤：将海带丝洗净，先蒸一下；将动物脊骨炖汤，去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带，饮汤。

　　八、黄芝泽香饮：黄精、灵芝各15克，陈皮、香附子各10克，泽泻6克。取以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次饮服。

　　九、白术枣：白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。

　　以上九个食疗配方能有效缓解酒精肝的症状，如若平时的饮食是配上苹果、葡萄、乌梅、当季蔬菜食用更加好，希望以上配方能有效缓解您的症状，如需要横好的治疗您的症状，请咨询医生。

　　大多数的饮酒爱好者，在长期饮酒到达一定年限之后，都会面临着患酒精肝的风险，那么酒精肝的治疗是怎么样的？需要遵循怎么样的原则？民间是否有好的偏方可以治愈酒精肝呢？

　　酒精肝的治疗主要的还是和饮食习惯相结合的，首先戒酒是治疗酒精肝的最重要的措施，虽然对于嗜酒如命的人来说，是一个很痛苦的过程，但是为了健康还是得接受的。其次，在治愈酒精肝的过程中还需要良好的营养支持，应在戒酒的基础上提供高蛋白，低脂食品，并补充维生素B、维生素K、维生素C及叶酸。再者，需结合一定的药物治疗，尤其是要注重抗肝纤维化治疗。

　　在治疗酒精肝的时，治疗不能只针对酒精肝，还要注意预防其它酒精肝的出现，所以，公认的酒精肝治疗方法原则为：

　　一、减轻酒精肝的严重度，主要通过戒酒，或者抑制喝酒欲望，实在不能戒酒者，禁止吃深海鱼油等不饱和脂肪酸的过量摄入，一面家居酒精肝的损伤。

　　二、阻止或逆转肝纤维化；酒精肝患者的肝脏会伴有肝纤维化的病理改变，会从酒精肝这个初始阶段转化，变得更加严重。

　　三、改善已存在的继发性营养不良；多摄入蛋白质、维生素、选择高能量的食物。

　　四、对酒精性肝硬化进行酒精肝治疗。

　　对于酒精肝的民间治疗偏方，多为食疗，本篇收集的为：

　　一、大蒜麦芽糖：大蒜1瓣剥去皮水煮，将水煮过的大蒜磨成泥状，将麦芽糖50克以热水溶化，再加入大蒜泥，充分搅拌，使其混合均匀。一日1小匙。该方补脾胃、行滞气，分解酒精，降低胆固醇，改善肝功能。

　　二、橄榄酸梅汤：用鲜橄榄(连核)60克，酸梅10克，稍捣烂，加清水3碗煎成1碗，去渣加白糖适量调味饮用。该药方均可清热解毒，生津止渴，解毒和醒酒。

　　三、橘味醒酒汤：橘子和莲子罐头各半瓶，青梅25克，红枣50克，白糖300克，白醋30克，桂花和水淀粉少许，加1000毫升水煮熟，分次服完。该方也有解酒功效。

　　希望本篇文章可以给酒精肝患者一个很好的病情缓解提示作用，如需要根治，请咨询医生。

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