酒精肝的调养原则 酒精肝的食疗方法你了解吗

　　酒精肝现代人常见的一种疾病，主要是由于不健康的饮食引起的，尤其是过量饮酒。得了酒精肝既不能有过重的思想负担，也不能不在乎。要积极进行调养和治疗，争取在最短的时间治好。那么酒精肝怎样调养，又有哪些食疗的方法呢？下面跟大家介绍一下。

　　酒精肝的调养原则

　　1.要开心：怒则伤肝，记住要保持乐观的情绪，树立战胜疾病的信心。

　　2.注意忌口：戒酒，不吃辣椒等刺激性食物，不吃对肝脏有害的食品，如发霉的大米、花生等，腌制和烟熏食品也要小心。高蛋白、高纤维素、低脂肪、低胆固醇对你的肝脏有好处。多吃鱼、虾，少吃动物肝脏，红枣、米仁、香菇和绿色的蔬菜、水果也应成为饭桌上的常客。

　　3.避免接触损害肝脏的药品和化学产品：不要相信那些“包治好”的偏方、秘方。记住，是药三分毒，用药过多会加重肝脏的负担。同时，注意避免吸入油漆、涂料等化工原料的有害气体。

　　4.当心自己的血液和体液：注意包好手上的伤口，收好自己的剃须刀、指甲刀、牙刷；上理发店的时候最好也不要用剃刀刮脸刮胡子；性生活时记住要戴安全套！

　　5.动静结合，起居有常：要注意休息，不要参加剧烈的运动，过度疲劳，不过，整天不动也不好，不妨散散步，打打太极拳。

　　酒精肝的食疗方法

　　1、酒精肝的食疗方法——脊骨海带汤。猪脊骨500克，海带200克，盐、味精、醋、葱段、姜片适量。把海带丝洗净，上笼蒸30分钟；把猪脊骨洗净后剁成小块，放入加进清水的锅中，旺火烧沸，用勺子撇去浮沫后放入葱段、姜片、盐，继续炖煮至半熟；下入海带，待海带炖烂时，调入味精、醋即可食用。

　　2、酒精肝的食疗方法——玉米须冬葵子赤豆汤。准备玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子一同煎水取汁，在煎取的汤汁中加入赤小豆，煮烂成汤，加白糖调味后吃豆、饮汤即可，每日分2次服用。

　　3、酒精肝的食疗方法——当归郁金楂橘饮。取当归12克，郁金12克，橘饼25克，山楂25克。以水煎煮，去渣取汁，每日一付，分2—3次饮服。

　　4、酒精肝的食疗方法——八珍醒酒汤。准备青梅10克，莲子10克，红枣20克，百合5克，白果5克，白醋5克，白糖50克，冰糖50克，核桃仁10克，橘子瓣50克，山楂糕50克。将上述材料一同放入炖锅中熬煮，调入食盐后服用。

　　5、酒精肝的食疗方法——红花山楂橘皮饮。取红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述3味材料加水煎煮，去渣取汁，分3次服用即可。

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