春季应该如何养肝 肝病患者应该多吃瓜果

　　葡萄：葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益。

　　中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。此外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。国外的研究证明，新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。

　　葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。

　　葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100-150克煎水服下，对黄疸型肝炎有-定辅助疗效。

　　西瓜：味甘，性寒。具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压的作用。含有瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、磷酸、苹果酸、甜菜酸、腺嘌呤、葡萄糖、维生素C、胡萝卜素等成分。西瓜汁营养价值很高，含有人体所需的多种营养成分而且含量较高。现代研究证明，西瓜汁和皮中所含的无机盐类，有利尿作用；所含的配糖体，具降压作用；所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。因此西瓜对肝炎病人非常适合，是天然的治疗肝炎的一味“良药”。由于其有利尿作用，肝硬化腹水病人食之更宜。若见脾胃虚寒泄泻者则应少食或不食。

　　冬瓜：味甘、淡，性凉。有利水、清热、解毒之功。含蛋白质、糖、粗纤维、钙、铁、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸和维生素C等成分。因冬瓜性偏凉，所以适宜于肝炎急性期、黄疸型肝炎患者食用。亦可用本品与活鲤鱼不加盐煮食，辅助治疗肝硬化腹水。

　　黄瓜：味甘，性凉。有利水、清热、解毒之功。含葡萄糖、精氨酸、核黄素、维生素C等成分。黄瓜头味苦，含葫芦素A、葫芦素B、葫芦素C、葫芦素D。实验证明，葫芦素C有抗肿瘤作用，毒性较低。冬瓜适宜于肝炎急性期、黄疸型肝炎和肝硬化活动期病人食用。

　　丝瓜：味甘，性凉。有清热解毒、祛风通络的作用。含瓜氨酸、糖、蛋白质、钙、磷等成分。多食能滑肠致泻，所以肝硬化病人不宜多食。肝炎患者脾胃虚寒者不宜食用。

　　南瓜：味甘，性温。功能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫。含瓜氨酸、精氨酸、胡萝卜素、维生素B、脂肪、萄萄糖、蔗搪、戊聚糖、甘露醇等成分。适宜于肝炎、肝硬化病人食用。

　　肝病吃水果根据病情选择水果

　　肝病病人如果肿胃虚寒，就不能像一般肝病病人一样吃水苹果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏凉的水果，而应吃龙眼、大枣、荔枝等性温的食品。

　　大枣：国人长期以来一直有B型肝炎罹患率增加的情形，其它如肝硬化、肝癌的症状也常发生，因此各种的保肝药物或是一些来路不明的保肝产品非常的多，造成许多不良的副作用产生而危害人体健康。有鉴於此，中国医药研究所研究员林云莲鼓励大家可以在日常多吃一些天然的红枣来保肝。因为根据她最新的研究发现，红枣、黑枣内含有三帖类化合物的成分，可抑制肝炎病毒的活性，其中又以红枣抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑枣佳，所以对於患有慢性肝炎带原的病患，除了要定期拲M业的医师诊疗外，可於日常再配合吃红枣来保肝。枸杞+红枣（量随你抓，但煮过会比用泡的效果好！）

　　枸杞：枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积；再加上枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。

　　枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡「枸杞茶」饮用；红色果实「枸杞子」可用於做菜或泡茶；枸杞根又称为「地骨皮」，一般当作药材使用，因此，实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压：至於枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种效果。但是，由於枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

　　此外要注意

　　要适量：肝病患者每日适当吃点水果，有益于健康。如果吃得太多，就会加重消化道的负担，导致消化和吸收功能障碍。如橘子吃多了，容易上火，引起咽喉肿痛，嗓音嘶哑；梨吃多了会伤脾胃；杮子吃多了，大便会干燥，原有痔疮的人就会便血；荔枝吃多了，会出现四肢冰冷、无力、多汗、腹痛腹泻。

　　要吃成熟的果实：未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类，对牙齿有腐蚀性，易造成龋齿。另外，果酸对消化道有一定刺激作用，会加重肝病病人的胃肠不适。

　　要吃新鲜的水果：水果储存时间太长会使大量的营养物质消耗，而且腐败的水果会产生一些有毒物质，损害肝脏。

　　要注意卫生：吃水果时要清洗干净，除去水果上的污物和残留农药。

　　肝脏调养有必要

　　春天是草木萌发、生机盎然的季节，肝脏在五行中正好对应“木”。中医认为，肝脏与草木相似，草木繁荣的春季是肝气最活跃的季节，也是养肝护肝的最好时间。如果春天没有养好肝气，周身气血就会运行紊乱，其他脏腑器官也会受干扰而致病。养肝重在肝气的调理顺畅，通过运动和饮食可以达到平抑肝火的作用，使身体各器官达到平衡。

　　现代人工作忙碌，过度操劳容易导致肝气偏弱。因为长时间的工作状态使身体各器官血液需求量大大增加，血气消耗增大，而肝是体内的藏血器官，疲于工作就会受损，所以过劳一族首先要养护的就是肝脏。

　　此外，有些热性体质的人由于春天阳气骤升，引发体内热气，肝火旺盛，也应注意平补养肝。

　　动之有道保肝脏

　　积极进行体育锻炼是护肝的有效方法，运动能促进气体交换，加快血液循环，怡情养肝，使肝脏得到更多的氧气与养料。

　　肝经通过腿部、脚部，而脾、肝、肾经就在腿部、脚部的内侧，所以运动方面可以偏重在脚部方面。由于春天的运动量不宜过大，因此健走是比较适宜的健身项目。在早春的阳光下，远离车流、街道，让腿、背、腹和臀部大肌肉群交替收缩、放松，加强血液循环和新陈代谢，能更好地为身体供氧。此外，登山、慢跑、太极拳等缓和性的运动，对肝脏也很有帮助。建议最好经常去户外活动，呼吸春的气息，以助肝气生发，吐故纳新。

　　每日护肝保健操

　　揉大敦穴盘腿端坐，用左手拇指按压右脚大敦穴（大脚趾靠第二趾一侧的甲根边缘约2毫米处），左旋按压15次，右旋按压15次。然后用右手按压左脚大敦穴，手法同前。

　　按太冲穴盘腿端坐，用左手拇指按右脚太冲穴（脚背第一、二趾骨之间），沿骨缝的间隙按压并前后滑动，做20次。然后用右手按压左脚太冲穴，手法同前。

　　揉三阴交穴盘腿端坐，用左手拇指按压右三阴交穴（小腿内侧，足内踝尖上3寸，胫骨后缘处），左旋按压15次，右旋按压15次。然后用右手按压左三阴交穴，手法同前。

　　推搓两肋法双手按腋下，顺肋骨间隙推搓至胸前，两手接触时返回，来回推搓30次。

　　心情饮食配合护肝

　　“忧伤脾，怒伤肝”。在七情之中，最不利于肝的就是怒，怒可导致肝的疏泄失常，造成肝气郁滞，时间一长易惹肝病上身。因此，化解心

　　中的不良情绪，使自己始终拥有一份好心情，有益于肝的养生保健。

　　情绪护肝的核心是要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺畅，常葆健康。

　　中医认为，春天适量食酸味可以助肝气，但如果肝火过旺之人不宜摄入过量酸味。此外，可以多吃点甘味。甘味最宜补脾气，脾脏强健了反过来可以辅助肝气。性温味甘的食物包括：谷类如糯米、黑米、高粱、燕麦；蔬果类如白菜、卷心菜、南瓜、扁豆、红枣、核桃；肉食如牛肉、鲫鱼、鲈鱼、黄鳝。

　　相关链接：肝病患者饭后先养肝

　　常言道，“疾病三分治七分养”。除了适当的运动，肝病患者应注意养生方法。建议肝病患者饭后应卧床半小时，使血液集中于胃、肝、肠部，以利于肝脏血液循环。实践证明，每餐饭后左侧卧半小时，中午保证1小时午睡的肝病患者，有助于疾病康复。

　　如果您有任何健康方面的疑问请添加微信公众号：健客健康咨询，健客健康咨询为各位朋友提供全面专业的疾病咨询和健康资讯，健客健康咨询真诚为您服务。健客宗旨：让每一个人更健康。