五类蛋糕吃了肝癌易找上你 饭后躺一小时对肝脏有好处

　　五类蛋糕千万别买小心得肝癌

　　1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。

　　2.尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。

　　3.尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色味道温和自然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。

　　4.不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。

　　5.不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。

　　患急性肝炎期间，应以“静养”为主

　　目前在对于肝炎的治疗还没有特效药物的情况下，适当休息是最主要的治疗措施。这是因为卧床休息，可以减轻体力上的消耗，还可以增加肝脏的血流量。

　　实验证明，卧床休息时的肝血流量，比站立的时候要多出40%。卧床休息时，能保证肝细胞再生修复时所需要的营养物质。休息得越好，病情也就好转得越快、越彻底。

　　饭后躺一小时对肝脏有好处

　　如果病人开始有黄疸的症状，等到黄疸消退，症状也明显好转以后，每天可以起床活动一两个小时，但是，要以病人不感觉到疲劳为限度。以后，随着病情逐渐好转，活动量逐渐增加的时候，也要掌握不要疲劳这个度。

　　肝脏细胞被损害的时候，尽可能使血液多流向肝脏，多供给肝细胞氧和营养成分。

　　因此，饭后卧床休息一两个小时是绝对不可缺少的，这样可以增加流入肝脏的血液量，对肝脏的修复是有好处的。

　　恢复期要“动静结合、循序渐进”

　　到了恢复期，病人的活动可以增加，要“动静结合、循序渐进”。一直到症状消失，肝功检查正常后，病人就可以每天进行一定时间的锻炼了。但活动量要小，如散散步，打打太极拳等。

　　这样再经过一两个月的密切观察，病情始终稳定，肝功能也正常，病人就可以恢复日常生活，但也要避免剧烈的体力活动，从事脑力劳动的人，也要注意不要过劳，同时保证充足的睡眠时间。

　　一般来讲，甲型肝炎治愈半年以上者可以参加剧烈活动。

　　肝炎患者应多吃五种食物利于肝脏

　　如果不幸患上了肝炎，应该积极治疗、适当休息和补充营养，这样也有可能在较短时间内恢复健康。那么，肝炎患者应该吃什么食物，才能很好地补充身体所需的营养呢？

　　以下是专家提倡肝炎患者应该多吃的五种食物：

　　★牛奶

　　含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。

　　★鱼类

　　其蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收。

　　★蜂蜜和蜂乳

　　主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人体吸收，还含有多种无机盐和微量元素，容易被人体吸收，利用率高。

　　★鸡蛋

　　蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。肝炎患者可以合理地摄食蛋类，以每天不超过2个为宜。

　　★蘑菇

　　含有丰富的氨基酸和维生素，还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能。

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