专家昨天接受笔者采访时表示,以往脂肪肝是中年男性专享病,而现在哺乳期妇女患上脂肪肝开始日渐增多。医师指出,许多人认为产妇产后大亏需大补,结果造成产妇营养过剩,肝脏脂肪合成过多,超过了肝脏处理的限度,使肝脏负担增大,干扰了对脂肪的代谢,打破了肝脏的输入输出平衡,脂肪在肝内堆积,就会形成“营养失衡性”脂肪肝。
专家还提醒产妇,一定要保证产后体重的稳定,适度锻炼。如果产后体重增长过快,那就说明近期摄入的热量超标,应注意平衡膳食结构,采用低糖、低脂饮食方案,多吃蔬菜粗粮。一旦出现血糖或血脂异常,还应尽早治疗,可以试试针灸、中药贴脐来降脂、疏肝、利胆。
那产后如何进行科学适度的食补呢?笔者请专家开出营养处方:分娩后前3天,吃煮烂的米粥、面条、新鲜瘦肉炒青菜、鲜鱼或蛋类食品;过3天后,可以吃普通的饭莱,但忌饮酒和辛辣食品。一天吃鸡蛋不宜超过3个,副食安排上荤素搭配,稀干兼有,少吃多餐,并根据具体情况随时调节比例。如患有贫血可多吃些动物的肝脏和血。为保证授乳的需要,晚上可加一餐米粥或点心类。
1.饮食既然可以病从口入,也可以病不入口。粗细搭配,营养平衡的合理膳食是健康的基石。每天摄入足量的蛋白质有助于清除肝内脂肪;主食不可太精细,应适量多吃些粗粮,如燕麦、玉米、甘薯,多吃豆制品,这些食物中含丰富的亚油酸、钙、硒、卵磷脂、维生素E和较多纤维素,可降低胆固醇、中和体内酸性环境、保持人体酸碱平衡;并有助于将肠道内过多的脂肪、毒素排出体外。
2.禁忌控制高能量、高糖、高脂肪摄入,保持能量消耗高于能量摄入。应戒烟限酒,不吃或少吃甜食,远离油炸食品、动物内脏等高胆固醇食物。
另外,肝脏是人体的化工厂,任何药物进入体内都要经过肝脏解毒,所以,一定要慎用药物,以防止可能带来的副作用。
3.生活方式要去除脂肪肝的病因和诱发因素,还需要保持健康的生活方式,坚持必要运动、维持理想体重、保持相对正常血脂、血糖水平。此外,心情要开朗,不暴怒、少气恼。
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