肝癌是一种危害性极大的恶性肿瘤,由于肝癌在早期并没有什么明显的症状,所以一旦发病就属于中晚期,治疗起来难度很大,治愈率低。肝癌的发病是一个漫长的复杂的过程,一般从肝炎到肝硬化再到肝癌,经常被称作是肝癌的三部曲,但不是所有肝炎病人都发展成肝癌。
预防肝癌饮食很关键
1、平时多吃一些含有纤维多的食物
米糠中含有大量的维生素,可以有效的保护肝脏,而且米糠可以吸附一些致癌物,吸附的这些有害物质很容易就可以排出体外,一些肝病患者或乙肝携带者,可以经常食用一些米糠类的食物,可以排出一些有害物质,有效的预防肝癌的发病。
2、不要吃发霉的食物
一些发霉的食物中含有大量的致癌物,特别是一些发霉的花生,玉米,小米,薯干等一旦发霉立即扔掉,不要再吃,所以平时在存储食物时要注意保持干燥通风,防止霉变。
3、不要吃有哈喇味的动植物油
变质的动植物油同样含有大量的致癌物,所以一旦发现家中的食用油出现了哈喇味不要再吃,会容易引起肝癌。
4、苦瓜是预防肝癌的食物
苦瓜中含有苦瓜素有脂肪杀手的称号,可以有降血糖的作用,同样苦瓜还能降低肝癌的发病。另外,苦瓜含有大量的膳食纤维及维生素C等营养物质,而维生素C有抗氧化的作用,而且苦瓜中的成分可以抑制细胞的癌变,有很好的抗癌作用。
5、平时多吃大蒜和花椰菜
大蒜有抗癌的作用,而花椰菜也含有大量的抗癌物质。
肝癌是指发生在人体肝脏的恶性肿瘤,引起肝癌的病因有很多,比如乙肝病毒的感染等,还有长期饮酒,环境污染等都会引起肝癌,所以在平时的生活中要积极的进行预防,平时不要吃发霉的食物,动植物油如果变质就不要再食用,另外多吃一些苦瓜,苦瓜含有大量的膳食纤维和维生素C,可以有效的预防肝癌的发病。
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