病因
由于外界环境湿热之邪侵袭机体;爱吃肥甘、油腻之食;脾胃运化失常;肝胆机能衰退等原因而导致的肝胆湿热症。
症状
1、胸胁胀痛
在中医来说,足厥阴肝经循行经过胸部,故肝胆湿热人群常会感觉胸协胀痛,女性往往伴随乳房胀痛的现象。
2、厌食腹胀
由于脾胃运化失常,伤及肝胆而导致的肝胆湿热,通常会产生厌食腹胀的情况,肝胆疾病通常会涉及到肠胃。
3、皮肤、眼睛发黄
肝胆湿热,胆红素代谢发生障碍,血清中的胆红素浓度过高,造成皮肤、眼睛、小便发黄。
4、口苦
由于胆汁代谢异常或胃动力差造成的胆汁反流,肝胆湿热人群常表现为晨起口苦、舌苔黄腻。
5、长痘
湿热邪气向上蒸发,表现在头面部,头面泛油反光,毛孔粗大长痘,皮肤粗糙、暗黄。
饮食宜忌:
推荐食材:
1、莲子
莲子味甘、性平,如心、脾、胃、肝经,清热、祛湿、安神。对肝胆湿热有较显著的疗效。
莲子淮山炖薏米:
莲子、薏米、淮山各40克,冰糖10克,将莲子薏米洗净浸泡半小时,然后放入炖盅内,大火烧开水后小火炖半小时,放入淮山、冰糖,继续小火炖至材料熟烂即可。
2、茵陈
味甘苦、性平,有显著的保肝利胆作用,清热祛湿,可治疗黄疸、湿疹、肝炎等疾病。
茵陈粥:
绵茵陈30~60克,粳米1~2两,白糖适量。放的水要保证茵陈粥稀薄,不宜稠厚,每日分2~3次服食,7~10天为一个疗程。
3、薏米
味甘、淡,性微寒。健脾利湿、清热排脓,对于有胃肠虚弱引起的肝胆湿热症状疗效显著。
红豆薏米糖水:
红豆、薏米各60克,洗净浸泡半小时左右后一同放入锅中煮至烂,最后放入冰糖调味即可。清热利湿、美容养颜。
4、蒲公英
甘,微苦,寒。清热解毒,消肿散结、保肝利胆。
蒲公英茶:
干燥蒲公英75克、水1000毫升。将蒲公英洗净,放入锅中,加水大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮一小时,滤除茶渣,待凉后即可饮用。
不宜吃的食物:
1、辛辣刺激之食
辣椒、大蒜、丁香、茴香、葱、韭菜、生姜等都属大辛热、纯阳之物,湿热之人忌食。
1、人参
人参甘温助火。湿热之人不宜多吃,阿胶、鹿茸、桂圆等大多数滋补品都属温性,肝胆湿热之人不宜食用滋补品。
3、高糖分食物
其实相比于辛辣食物,含糖份高的食物如糖类、蜜饯等对肝胆湿热之人的危害更大,但人们常常互误认为肝胆湿热、长痘应该戒辣,其实,更应该戒的是糖分和零食。糯米类甜腻食物都不应该多吃。
4、高蛋白高固醇
鸡蛋、纯牛奶、脱脂牛奶等不利于胃肠蠕动,加重湿热症状。
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