肝脏是最大的消化腺,新陈代谢最旺盛,它就像一个巨大的“化工厂”,每天进行1500种以上的化学反应。所以要给它提供足够的营养,才能让它有力气运作。
养肝,就要给肝最爱的营养
1. 蛋白质能修复肝脏
蛋白质能修复肝细胞,促进肝细胞的再生。像鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻等高蛋白低能量的食物就是肝脏的最爱。
2. 脂肪也是必需品
脂肪能提供给肝脏能量,保证肝脏正常工作。不要以为有脂肪肝,脂肪就是肝脏的敌人,脂肪是肝脏的必需品,只是应该要适量,不能过量。
瘦肉、低脂牛奶、虾就是很好的食物。
3. 肝脏还爱糖
糖是保护肝脏的重要物质,除了提供能量让肝脏正常工作,糖还能合成肝糖原储存在肝脏中,防止摄入体内的毒素损害肝细胞。
最好的摄入糖的方法就是米饭、面食、蜂蜜、水果,而不是巧克力,蛋糕,冰淇淋。
4. 维生素也不能少
维生素A能保护肝脏,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生,番茄、胡萝卜、菠菜、鱼肝油、乳制品就含有大量维生素A;
B族维生素是肝脏的加油站,加上物质代谢,修复肝功能、防止肝脂肪变性,最是预防脂肪肝,猪肉、黄豆、大米、香菇可多吃;
维生素E阻止肝细胞老化,护肝新武器。
5. “青色入肝”,肝最爱青色
中医说青色入肝经,绿色食物有益肝气循环代谢,舒缓肝郁,消除疲劳,多吃青色食物最是养肝护肝,比如西兰花、菠菜、芹菜、青苹果。
此外,眼睛多看绿色植物也能养眼养肝,闭目养神。
护肝,就要让肝远离它最怕的
什么最伤肝,我们就远离什么
1. 怒伤肝,所以开心最重要
2. 烟酒毒害肝脏,要远离
3. 发霉腌制油炸烧烤食物会加重肝的负担,要少吃
4. 药物有肝毒性,要慎重用药
护肝,就要运动让它更强壮
人一不动,就容易生病,肝也一样,每天快走30分钟或者慢跑15分钟,骑车,游泳,练瑜伽,练太极都是非常好的运动;
另外,敲打肝经,活络筋脉,也是间接的养肝方式。握紧拳头,沿着肝经循行的方向敲打,每天敲打一两次是极好的。
养肝,就要帮它祛疲劳
肝脏一天工作下来,多疲劳,而要帮它祛疲劳,就要在它该休息的时候让他休息。
晚上11点-3点是肝脏休息的最好时间,所以人必须在这个时候处于熟睡状态,不可熬夜,最好在11点就要睡觉了。
如果在睡前泡个脚,更好。热水泡脚具有调节脏腑功能、增强体质的作用。
热水温度在40℃左右为宜。
时候不早,赶紧照着这本养肝秘籍做起来吧~~
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