先来科普一段小知识:
暴脾气与肝火什么关系?
暴脾气,也就是中医所讲的“怒”,在五行学说当中,肝与怒相对应,即“怒伤肝”。如果你总是无故发火,爱发脾气,那么十有八九是肝火旺盛的表现。肝火上升是人体内脏气血调节紊乱而造成的,肝火旺容易发脾气,与人争执;爱发脾气也会伤肝。
另外,长期抑郁的人会导致肝脏疏泄功能异常,郁结不得升发条达,气郁化火,引起脾气暴躁。器质性肝病变也会导致肝火旺而引起脾气暴躁。
肝火分虚实:
肝开窍于目,肝火旺盛,能很明显地从眼睛表现出来。
实火:目赤肿痛、急躁易暴怒、叹气、口干口苦、口舌生疮、大便干结、失眠、食欲不振、小便黄臭。
虚火:眼睛干涩、胸胁胀痛、叹气、头晕目眩、耳鸣、午后面红、失眠多梦、手足心热、心烦易怒。
肝火旺盛的类型:
分为肝火头胀、肝火上炎、肝火亢盛、肝火上冲、肝火犯肺、肝火犯胃、肝火燔灼、心肝火旺、肝火偏亢、肝火上逆等。
那么该怎么吃呢?
1、菊花枸杞茶:
菊花性寒,清肝明目、降火清热;枸杞性温,补肝养目。对于实火人群,可用野菊花泡茶;虚火人本身阴虚阳盛,食用野菊花会更损阴气,所以可以用平性一点的杭白菊来泡茶,就不至于损伤阴气了。
2、枸杞叶芹菜粥
连根芹菜120克,枸杞叶60克,粳米250克。将芹菜洗净之后切碎,与枸杞叶、粳米一起加水适量煮成粥,早晚皆可食用。具有很好的平肝清热、清肝明目、梳肝理气、除烦消肿的效果。
3、茵陈大枣汤
大枣200克,茵陈9克。将大枣、茵陈一起水煎即可。食枣饮汤,早晚皆可食用。茵陈有清热、利湿、保肝的功效。有助于慢性肝炎患者、肝硬化患者保肝养肝。
4、佛手粥
佛手15克,苏梗15克,粳米60克。将佛手、苏梗洗净,煎煮取汁,粳米加水煮成八成熟的粥,再入药汁共煮至熟,入白糖少许调味食。有疏肝理气、抗抑郁、增进食欲的功效,但阴虚火旺者不宜食用。
5、柴胡疏肝粥
柴胡、白芍、香附子、枳壳、川芎、甘草、麦芽各10克,粳米100克,白糖适量。将上七味药煎取浓汁,去渣,粳米淘净与药汁同煮成粥,加入白糖稍煮即可。每日2次,温热服。疏肝解郁,理气宽中。慢性肝炎、肝郁气滞之胁痛低热者适用。
6、梅花粳米粥
白梅花3~5克,粳米50~100克。将粳米煮成粥,将熟时加入白梅花同煮一会即可。白梅花具有很好的理气作用,降火祛瘀、调理脾胃、调养气血。
7、决明子茶
决明子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、肾、大肠经。有较强的泻肝火作用,对肝阳头痛有较明显的缓解作用,炒后的决明子泡水后其有效成分溶解更快,能更好地发挥药效,常常与菊花一起泡茶。
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