传言
一女子因经常吃麻辣烫而去世。在此之前女子感觉身体不适，到医院就医拍完片后众人皆为惊恐。该女子的肝脏全是细菌虫，肝脏已被侵蚀过半。据该女子所述，她经常吃麻辣烫和米线。
真相
消息的确让人毛骨悚然，但是，还是没有多大的可信度。
首先，“细菌虫”这一说法并不存在。一般只有寄生虫或细菌的说法。
再者，若肝脏感染细菌，其首发或最直接的症状一般为腹泻、呕吐、恶心等。
另外，若是感染寄生虫性疾病，可能是从食物中感染过来的。
若麻辣烫里面的食材没煮熟透，或不够卫生，也是有可能存在寄生虫感染的风险的。
但是“侵蚀”这词用的太过浮夸。
因此，结论就是这件事的真实性不强，并没有多大的可信度。
那么，麻辣烫虽然美味，也是我们生活中必备的一款小吃
但是，美味与健康挂钩
你还敢吃那么多吗
麻辣烫的危害你知道多少
危害一：损害肝脏，诱发肝癌
许多麻辣烫食材看上去极为新鲜，但也不排除一些不良商家在其材料上添加国家禁用的工业碱、福尔马林。这两种材料能使海产品保存更长时间、使其看上去更为新鲜。
据了解，工业碱的价格比食用碱低，但含有的有害杂质远远超过我们的想象。
另外一种福尔马林多用于标本制作防腐，即是40%的甲醛溶液，其毒性非常大。食用后容易引起咽部、口腔以及肠胃的不适，长期或是大量的食用被福尔马林浸泡的食物，会给人体肝脏造成巨大伤害，甚至诱发肝癌。
危害二：肝炎复发
患有肝炎疾病的患者或有肝炎病史的患者一定要非常注意饮食，最好少吃或不吃麻辣烫。因为麻辣烫的汤底都是循环利用的，很多商贩为省钱，需要间隔许久才更换汤底。因此，麻辣烫菌群含量就会严重超标，容易造成人体的感染。如果患有肝炎或肝炎病史的人吃了不卫生的麻辣烫，那很容易加重病情或再次诱发疾病。所以，麻辣烫中含有的细菌较多，不宜多吃。
危害三：含有罂粟，造成肝损伤
不良商贩为拉取回头客，在麻辣烫中加入罂粟，使其变得更加美味，让人念念不忘。罂粟可加工成鸦片，玛咖，海洛因，是世界上毒品的根源，长期食用含有罂粟的食物容易上瘾，对肝脏也会脏成极大的伤害。
温馨提示：长期吃麻辣烫对人体的危害较大，除了对人体肝脏造成损害外，也容易导致营养不良，肠胃炎，十二指肠溃疡等疾病。因此，饮食须规律，营养需均衡才能保证健康。
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