蛋白粉作为一种营养品,近年来很受欢迎。可是,东阳有位阿姨,才吃了一天就神智不清,不幸身亡。
很多人吃了蛋白粉,都好好的,为何在她身上会产生这么严重的后果?
医生说,蛋白质是要在肝内进行分解,如果肝脏有病,蛋白质就不能正常消化。医生提醒,肝肾等疾病患者不适合吃蛋白粉,食用前最好听听医生的建议。
吃了一天蛋白粉 她开始神志不清胡言乱语
蒋阿姨今年68岁,住在东阳市南市街道。两个月前,她感觉右上腹经常有胀痛感,吃完东西后就会痛,胃口也不好,有时还恶心呕吐。
她估摸着是年纪大了,就忍忍吧,不想给家里人添麻烦。结果一疼就是两个月,没见好转。
前阵子女儿回家,吃饭时,蒋阿姨右上腹又疼起来。女儿一问,蒋阿姨才支支吾吾说了。
孝顺的女儿立马带她上医院检查,结果一出来,把家人吓坏了——医生说,蒋阿姨已是肝癌晚期。
蒋阿姨强烈要求出院,她不想给孩子们增加负担。
家人拗不过,只好让她回家。出院前,医生叮嘱许多注意事项,蒋阿姨也不怎么在意。
上周五,蒋阿姨家里来了个推销蛋白粉的美女,说这蛋白粉的蛋白质含量高,有营养,尤其适合身体差、胃口不好的老人,泡泡吃很方便。
蒋阿姨很心动,花760元钱买了两罐,把这当正餐吃。一天后,蒋阿姨突然意识不清了,还胡言乱语。
家人慌了,立马把她送到东阳市人民医院救治。
有肝病的人不能食用过多蛋白质
医生检查发现,蒋阿姨的肝功能、肾功能都出现异常,诊断为肝癌晚期和肝性脑病。
病情十分紧急,医护人员立马组织抢救。但终因情况太差,捱到吃蛋白粉后的第五天,蒋阿姨去世了。
全家人很疑惑,为何蒋阿姨的病情会突然变化,而且如此严重呢?
该院肿瘤内科杜方民主任医生分析,蒋阿姨肝不好,吃了大量蛋白粉后,出现了肝性脑病,最终导致死亡。
肝性脑病的人大多有原发病基础,如肝炎、肝硬化、肝癌等,这些人在一些诱发因素作用下,如上消化道出血、高蛋白饮食等,会引起肝性脑病。
那么,吃了蛋白质为什么会引起肝性脑病?
杜主任说,蛋白质要在肝内进行分解,如果肝脏有病,蛋白质就不能正常消化。
而且,蛋白质在体内过多,会产生很多氨,可以产生抑制性的神经递质,抑制脑活动,严重的会出现昏迷。所以,不能让有肝病的人食用过多的蛋白质。
医生提醒:三类人不适合吃蛋白粉
杜医生提醒,有三类人不适宜吃蛋白粉,以及蛋白含量高的食物,如鸡蛋等。
1、肝肾功能不好的患者
因为蛋白粉中的蛋白质含量很高,在体内要经过肝脏代谢,其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出,可能会加重肝、肾等器官的负担,造成不良影响。蒋阿姨正是这类人。
2、痛风患者
痛风患者本就应该限制蛋白质摄入量,尤其是大豆蛋白的摄入量,执意“顶风而行”,只会造成体内尿酸增高,加重痛风。
3、体质较弱者
大多数人认为,体质较弱的人应该补点蛋白,其实,这类人没必要吃蛋白粉;处于病后恢复期的人也要了解自己是否需要限制蛋白摄入,再酌情考虑服用。
因此,有肝肾等疾病者,吃蛋白质粉前应征求医生意见,如果要增加蛋白粉的食用量,也应听听医生建议。
医生说,东阳人有开春吃童尿蛋的习俗,但肝不好的人特别要注意,千万不要贪“补”、贪“味”,一次吃过多的童尿蛋,因为已发生过多起病例,甚至有人付出生命的代价。
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