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这些食物会伤肝 夏天如何养肝护肝?

2015-08-12 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:作为身体最大的解毒功能的肝脏,承担着各种“外来物”的代谢、解毒作用。而夏天不良的饮食习惯易加重肝脏的负担,进而导致肝脏损伤。那么,日常生活中如何避免伤肝的饮食呢?

  容易伤肝的饮食习惯

  1.高脂食物。过食高脂食物易造成脂肪肝。得克萨斯大学西南医学中心分子生物学家Jay Horton说,脂肪肝是“一种因热量过剩导致的疾病”。

  2.受污染的食物。受污染、不卫生的食物会加重肝脏的解毒负担。夏天天气炎热,湿度较大,食物容易腐烂、发霉、变质,滋生病毒和细菌,进食这些食物不仅会刺激肠胃,还会加重肝脏对这些病毒和细菌的解毒负担。

  3.过度饮酒。根据流行病学调查资料,酒精所造成的肝损伤是有阈值效应的,即达到一定饮酒量或饮酒年限,就会大大增加肝损害风险。

  4.滥用药物。一项研究称,长期服用止痛药等药物,会加大肝脏解毒负担,导致肝脏损伤。有多种药物及其代谢产物容易引起肝脏损害,导致药物性肝炎(简称药肝)。

  日常饮食注意选择养肝护肝的食物。杭州市中医院肝病专科主任医师丛川指出,青色或绿色食物有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁。如莴笋、西兰花、菠菜、青苹果等。红枣炒木耳、猪肝绿豆粥等养肝食谱日常也可尝试。

  用药应需谨慎

  肝病用药需谨慎。药物都需肝脏进行代谢,而对于肝病患者而言,不注意选择药物反而会加剧病情。因此,一方面,需在医师的指导下,进行药物服用。避免自行服用其它药物,以防多种药物产生药物交互作用,影响肝脏代谢药物能力。另一方面,可选择副作用小的中成药。如出现肝腹水时,利用保护肝脏的大枣,健脾利便的小麦以及利尿健胃的木香等成分,在改善腹水的同时,调理脏腑功能。臌症丸即是含有上述成分,利用护肝的温和成分,平衡水盐代谢,防止积水滋生与复发,效果较好。

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