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乙肝患者饮食的禁忌

2014-10-24 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要: 乙肝患者适量的食用动物肝脏有一定的好处,但不宜过多,因为动物肝脏除了含有营养物质外,还含有大量的胆固醇和一些有毒物质,这些物质都会增加肝脏负担,因此乙肝病人不宜过多食用。

  乙肝患者的饮食有哪些禁忌呢?肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官,并在身体里面扮演着去氧化,储存肝糖,分泌性蛋白质的合成等等,对于肝病患者来说,由于肝脏本身受到了损伤,因而在饮食上要更加注意。

  一、动物肝脏

  乙肝患者适量的食用动物肝脏有一定的好处,但不宜过多,因为动物肝脏除了含有营养物质外,还含有大量的胆固醇和一些有毒物质,这些物质都会增加肝脏负担,因此乙肝病人不宜过多食用。

  二、饮茶

  茶叶(尤其是绿茶)有清热祛暑,利尿解毒的功能。因此,乙肝病毒携带者可以饮茶。但由于茶叶对中枢神经系统有兴奋的作用,患有长期失眠者不宜饮用。

  三、罐头食品

  罐头食品在制作过程中均要加入适量的防腐剂(苯甲酸)目的是使食品延长保存期。正常人食用罐头食品不会造成明显影响,因苯甲酸被吸收后可由肝脏解毒,而乙肝患者,肝功能欠佳,解毒能力下降,食用过多的罐头食品会加重肝脏的负担,所以乙肝患者不宜买罐头食品,家属亲友前去探望时,也不要带罐头营养品,以带新鲜水果为宜。

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