肾病饮食的误区你了解吗？医生的意思，你理解了多少？

肾病患者如何吃？

得了肾病该怎么吃，一直是大家比较关心的话题。毕竟肾病忌口不少，而有些肾友总也搞不懂低蛋白饮食是什么？今天就来总结一下，多数肾友在饮食上所经历的坑。

01、低蛋白饮食=不能吃肉？

肾病患者因为肾脏受损，肾小球屏障通透性增加，导致大分子蛋白漏出体外。而研究表明：蛋白质的代谢废物80%以上都要经肾脏排出，如果大量食用蛋白质会加重蛋白漏出，加速肾功能的损害。所以，医生才强调要坚持低蛋白饮食。

因为肉类是高蛋白饮食，所以有些肾友就拒绝吃肉，把自己当兔子喂。

其实这是肾友误会了医生的意思，低蛋白饮食不是不吃高蛋白的食物也不是要吃蛋白含量低的食物。而是适量吃肉、鱼类等优质蛋白的食物。量保持在每天不多于2两。

02、吃大枣补血？

贫血是肾病很常见的并发症，大多数已经出现贫血的患者都到CKD4~5期了。大多数肾友都需要打促红素来治疗贫血。有些肾友会通过饮食来缓解贫血的症状，但是大枣可不是一个补血的好食品。

补血先补铁，例如：血制品、猪瘦肉、牛肉等红肉类。

03、肾病应该多喝点水

是否多喝水要根据病情而定。

对于有结石、痛风的人群来说是应该多喝点水，促进结石和尿酸的排泄。但对于有水肿的人来说，是应该减少水的摄入。如果病情很稳定无明显水肿可以适当多喝水。但是尿毒症者应严格控制水的摄入。

关于肾病的饮食，大可不必妖魔化忌口，只要日常多注意，每样少吃点就行，别什么也不吃，造成营养不良就不好了。

肉——搭配吃，摄入蛋白质更充分

肉类也是生活中摄入蛋白质的主要食物来源，常吃的有三类：畜类肉、禽类肉，还有鱼肉。

畜类肉主要是猪、牛、羊等肉，禽类主要是鸡、鸭、鹅等肉，鱼肉又分为海鱼、河鱼。

首先推荐的是鱼肉，鱼肉同样含有丰富的人体易吸收的蛋白质，常吃的如鲤鱼没100g含有17.3g蛋白质，鲫鱼每100g含有13克蛋白质，带鱼每100g含有100g蛋白质。基本上每100克鱼肉就能满足体内一天所需的蛋白质一半的量。

除此之外，鱼肉中还含有丰富的微量元素如钙、铁、锌等，维生素、不饱和脂肪酸。因此是比较适合肾病患者的，既能补充优质蛋白质，也能摄入其他营养元素，不用担心油脂太高。每天吃150g的鱼肉就可以。

其次是禽类肉如鸡肉等，再次是畜类肉如猪、牛肉等。鸡肉的营养与鱼肉差不多，注意食用时不要吃皮如鸡皮、鸭皮。猪、牛肉等相对来说含脂肪、胆固醇比较高，对于肾友来说摄入量每天不能超过2两，但建议不要每天吃，可以一周搭配着吃，更健康，有助于减轻肾脏负担。