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肾病饮食:哪些蔬菜可以吃?

2018-03-20 来源:肾病健康小知识  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:早期肾病,要想早治愈,上面提到的忌口要求,一定要做到。而肌酐升高的肾功能损害患者,还要控制肉类,蛋类食物。瘦肉的代谢产物是肌酐,蛋类的代谢产物是尿素氮。要想降低肌酐尿素氮,就要全素饮食。

前几天笔者发表了一篇从忌口谈肾病的文章,深受广大网友的喜爱,其中,有网友提问:

开黄花的蔬菜不能吃,那么有哪些蔬菜可以吃?

在此,笔者将可以吃的蔬菜一一列举出来,以便于广大网友参照饮食,可以吃的蔬菜有:

冬寒菜,芹菜,野芹菜,西洋菜,空心菜,苋菜,藕,豆角,茄子,青椒,扁豆,红薯叶,蒜黄,韭黄,大蒜,韭菜,葱,洋葱,野葱,蒜苔,萝卜苗,萝卜,胡萝卜,山药,红枣,鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋。

肉类方面可以吃鸡,鸭,猪肉,淡水鱼,没必要吃牛羊狗兔这些红肉。

肾病专科提醒您:忌口,是让脾得到休息,恢复功能,减轻肾脏负担,使疾病早日康复!

早期肾病,要想早治愈,上面提到的忌口要求,一定要做到。而肌酐升高的肾功能损害患者,还要控制肉类,蛋类食物。瘦肉的代谢产物是肌酐,蛋类的代谢产物是尿素氮。要想降低肌酐尿素氮,就要全素饮食。

在肾炎,肾病综合症期,蛋白丢失,营养缺乏,鸡,鸭,猪肉,淡水鱼,蛋类,牛奶都能补充营养,没必要吃牛羊狗兔这些红肉。

而到了肾功能衰竭期,患者不是缺乏营养,而是营养过剩,体内肌酐、尿素氮高于正常,加重了肝肾负担。所以要全素饮食,这个时期要解决的不是加强饮食营养,而且怎么吸收饮食营养。素食,一样有营养!

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