男人想养肾, 肾气足，这招食补不能错过！

男人到了三十岁，更是迈入了一个身体的新阶段，再也不能和年轻时一样了。据调查，30岁以后有超过64%的男性出现肾虚疲软的状况，而40岁以后这一数字会增长至87%，益肾补肾成为这阶段男人最应该关注的话题。补肾益肾的方法有很多，最安全有效的方法是从自我饮食开始调整。合理的饮食搭配不仅可以增强男人体质，还能起到补肾益肾的效果。

食补补肾法

益肾的食物太多了，比如牡蛎、辣椒、巧克力、松露、韭菜、鸽肉、驴肉等，据说都可以益肾，但大多数都是虚构的，起不到多大的作用。常见比较有效有以下几类：

1、黑色食物，凡是黑颜色的食物一般都具有补肾的功能，例如黑豆。黑豆含有很多维生素E，维生素E是认为抗衰老最重要的营养素，可以清除氧自由基，抗氧化，大家记住，补肾吃什么，先找黑色的东西吃，比如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑米等。

2、海鲜，咸味食物对肾是很重要的，而海产品都是咸的，像海带、虾这类的食物都是咸的。

3、豆类，大豆和肾有密切的关系，大豆是所有植物里面蛋白质含量最高的，人体必需氨基酸含量最全面的，它含有很多不饱和的油脂，能够在人体转换成脑磷脂，就是人体大脑营养所需要的成份，可以抑制抗衰老。

最后，要想有一个健康的身体，必须从日常生活抓起，除了以上的饮食还要注重日常的锻炼和作息。养成良好的饮食和作息习惯最重要。

饮食健康肾才好

【孜然牛肉】

主料：牛肉200克

辅料：鸡蛋清少许、洋葱半个、柿子椒1个

调料：食盐4克、鸡精2克、生抽15毫升、老抽5毫升、水淀粉少许、孜然2茶匙、辣椒粉1茶匙、黑胡椒1/4茶匙

做法：牛肉切成约3厘米长，2厘米宽，厚3毫米左右的片状。向牛肉中加入腌牛肉的料用手抓匀腌20分钟左右，洋葱切成条，青椒切成块。锅中倒油，将牛肉下入滑散至表面变色捞出。炒锅中留底油，加入辣椒面炒出香味。倒入洋葱翻炒。洋葱炒出香味后加入孜然，鸡精翻炒。将滑好的牛肉片下入锅中，倒入青椒。最后加入盐，生抽，老抽上色调味即可。

【扒肉条】

主料：猪腿肉500克

辅料：香菇100克、胡萝卜50克

调料：食盐10克、酱油20克、味精4克、葱15克、姜15克、料酒10克、白砂糖15克、玉米淀粉5克

做法：先将猪后腿肉洗净，放入凉水锅中，加入葱、姜各10克、料酒5克。用中火将肉煮至七成熟取出，凉后切成厚0.5厘米、宽3厘米、长5厘米的片。将水发冬菇去掉后根，夹在每片肉中间，将肉片整齐地码放在汤盘底部，碎料放在上面，加入盐、葱、姜末、酱油、味精、料酒、白糖、水250克。放入蒸锅中蒸40分钟，取出将汁倒入锅中。将一平盘扣在汤中，再反扣过来，使原料在平盘中成为碎料在下，整齐面在上的形状。其上面还可放些绿叶丝略加点缀。胡萝卜切成长3厘米、宽和厚均为0.5厘米的长，用水焯后在盘边码成十字形。炒锅上火，烧开后将水淀粉放入收汁，烧在砂料表面即可。

【红烧牛尾】

主料：牛尾适量

调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、麻椒适量

做法：将牛尾用电压力锅按肉类压熟捞出备用。炒勺烧热放入适量的油下入白糖翻炒至出泡。下入牛尾翻炒，加入适量的盐、酱油、麻椒、加入少量的牛尾汤，大火翻炒收汁。加入少量的味精，出锅即可。

【干炸茄盒】

主料：茄子1根、猪肉馅200克

辅料：北豆腐2小块、鸡蛋1个、面粉100克

调料：色拉油250毫升、食盐少许、姜1小块、料酒5毫升、生抽15毫升、香油5毫升、水(冰)50毫升、小葱2根、胡椒粉2克

做法：猪肉馅用生抽、料酒、胡椒粉、葱姜末、盐和香油拌匀后腌制10分钟，北豆腐用手抓碎放入肉末中混合均匀备用。茄子洗净，切成约0.5cm厚的斜片，中间切一刀，不能切断。鸡蛋打散后加入面粉和冰水搅拌成面糊。锅中倒入油，加热至7成热时，将茄盒裹上面糊逐个放入锅中，炸到双面金黄色后捞出即可。