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慢性肾病患者:吃好能“治”病,吃不好能“致”病!

2017-10-16 来源:西安中医肾病医院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:日常饮食中,除了要保持少盐、低脂,还要通过合理的膳食搭配来减轻肾脏的负担。我们一起来看看如何搭配的吧!

  “人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌!

  ”吃是很寻常的一件事,但对于肾病患者来说,吃的好不仅能维持身体的动力,还会对病情治疗有很大的帮助。但是吃的不好会加重肾脏的负担,病情也会加重。合理的饮食有助于慢性肾脏病患者减缓肾功能衰竭的速度。

  日常饮食中,除了要保持少盐、低脂,还要通过合理的膳食搭配来减轻肾脏的负担。我们一起来看看如何搭配的吧!

  日常饮食注意

  1.每日要保持摄入50%的优质蛋白,例如:鱼肉、牛奶等。如果限制总蛋白,尽量限制主食中的蛋白质,例如:部分面粉可用麦淀粉代替。

  患者每日的蛋白质可按正常需要量供给,成人按每日每公斤体重0.8-1.0克。

  2.每日需补充富含维生素A、B及C族和含铁丰富的食物,例如:鸡蛋、红枣、木耳、胡萝卜、无添加果汁等。补充维C有利于铁的吸收,可食用西红柿、绿叶蔬菜等。

  3.尽量食用一些热量高,蛋白低的植物性食物,例如:土豆、山药、藕、南瓜、粉丝等。当食用的热量不足时,可适当加一些糖,满足身体的基本需求。

  4.食物摄入的磷主要来源于蛋白质,所以蛋白质含量高的食物应限制,如动物内脏、豆类、坚果类、蛋黄、巧克力等。

  汤汁中的钾含量较高,不宜食用。蔬菜可以先用清水煮后再食用,这样可以减少蔬菜中钾的含量。

  食盐、酱油、腌制品等含钠量高,应减少使用。烹调上可选用葱姜蒜、白糖、白醋等来代替。

  5.“是药三分毒”,人吃的药会通过肾脏排泄出体外。有些药对肾脏有毒性作用,患者不可随意服用消炎药、镇痛药,如庆大霉素等抗生素,乱吃很容易毒害肾脏,导致肾衰甚至尿毒症。需要吃什么药,患者应在医生指导下正确服用,不要自己擅自购买。

  以上提到的食材,必须根据患者实际病情来调整饮食搭配。如果出现血钾高,就不要再吃含钾高的食材,例如:土豆、白薯等。最后祝大家身体健康!

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