外卖和肾脏病

　　今天在朋友圈看到最多的就是这篇“外卖，正在毁灭我们的下一代”。这里面讲述的场景就是我们每天的生活，而文中重点娓娓道来的是塑料垃圾对环境、人类深远的影响。

　　我想我们的肾脏病病人，是不是也经常在使用各种APP、简单快捷地解决食物问题呢？

　　我们不断讲述的是肾脏病需要饮食的控制才能让疾病进展的脚步减慢。

　　但实际生活中，每餐都是自己动手可能也不是很现实，毕竟目前快节奏的生活节奏下，能经常下厨的人越来越少，很多时候偶尔自己动手都成了生活的调剂。

　　那么外卖到底还能不能吃？

　　先简单的说说外卖的问题：

　　食物本身的新鲜程度存疑、用料、用油、食盐等含钠的调味量的使用量......嗯，步步是坑啊。

　　外卖在我们点击购买的时候，是刚刚加工的吗？它是不是已经被提前加工或者已经半成品的状态放置好几个小时了？然后，在快递小哥的车上再经历一个不算太长也不算太短的时间，尤其是在夏季，各地的高温预警不断，食物在这样的环境下，还能吃吗？！

　　刚刚说过食物的卫生状况，高温会造成细菌的滋生，另外高温会加剧食物中的油、盐、醋等调料对盛食物的器皿的腐蚀，分解出对人体有害的物质。

　　再有就是前面所提到的，对环境的不可逆的破坏。

　　有解决的办法吗？

　　爱肾的食品中有一款即时的米饭，只需要微波炉加热一下或者热水泡一下就可以吃，是不是可以解决在外面就餐的主食了，而且重点这是一款肾脏病病人专用的低蛋白米饭。

　　关于副食，因为个人口味的问题，地域的问题很难统一和一致，但建议在外面就餐少食或者不食用油炸食品（考虑油的安全性和热量等）尽量选择白灼、清蒸等做法的菜肴。

　　食品对于个人的健康是小环境，对于整个地球是大环境，为了我们的未来，无论是疾病还是后代，远离外卖吧！