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流言可畏:得了肾病不能吃蛋黄?不,你错了!

2017-08-04 来源:天天说肾  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:就好像是“鸡生蛋,还是蛋生鸡”的千古难题一样,这蛋黄,肾病患者到底是吃还是不吃呢?

  肾病朋友们,

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  一句话问答

  肾病患者到底能不能吃蛋黄?

  就好像是“鸡生蛋,还是蛋生鸡”的千古难题一样,这蛋黄,肾病患者到底是吃还是不吃呢?

  蛋黄磷含量高,且蛋黄中含有高胆固醇,会加重病情?不能吃?!

  果真如此吗?我们用数据说话:

  100g蛋黄的磷含量为240mg,一个蛋黄重约20g,含磷约48mg。

  对于每日限制磷摄入800~1000mg的慢性肾病患者来说,一天一个蛋黄的摄入是安全的。

  严重肾功能不全伴有血磷高的问题,可以隔日弃黄。

  100g蛋黄胆固醇含量为1510mg,一个蛋黄重约20g,含磷约300mg。

  但是需要明确的一个问题是:身体产生的胆固醇比吃的多。

  血液中的胆固醇主要来自肝脏和饮食。当吃低胆固醇饮食时,身体就会自己产生更多的胆固醇。

  哇!好神奇有没有?

  所以说,蛋黄吃了也就吃了,对于血液里面的胆固醇含量影响并不大。

  对于胆固醇偏高的肾病患者来说,同样采用隔日弃黄的方法。

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