肾结石在治疗的过程当中,都要遵循严格的饮食原则,通过饮食来帮助使得肾结石患者能够更快地康复,从而减少复发的几率以及治疗所使用的时间,关于肾结石的饮食注意事项,我们来看看专家介绍。
肾结石的饮食注意事项
一、肾结石宜吃的食物
1、多喝水可使尿中的盐类代谢加快,所以每天至少喝2500-3000毫升的水,还可以多吃西瓜,因为西瓜是天然的利尿剂,但是记得不要与别的食物同食。
2、多吃含钾的食物和富含维生素A的食物,如香蕉、绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜等食物。
二、肾结石忌吃的食物
1、饮食要清淡,罐头和加工食品尽量减少食用,减少钠摄取;
2、菠菜、茶叶等含草酸较多的食物要尽量减少其食用量,
3、减少草酸的摄取;减少动物性蛋白质即肉类的摄取;通过这些来降低形成结石的机会。
脂肪真的会促成肾结石?
在泌尿外科杂志(Urology)的文章中指出,和先前的研究相反,饮食中的脂肪对泌尿系统钙化结石的形成几乎没有影响。新斯科舍省哈利法克斯Dalhousie大学的gregG、Bailly博士及其同事研究了总脂肪摄入量与24小时尿量、PH值以及镁、柠檬酸盐、草酸盐、钙及尿酸排出量之间的关系。
科学家们总共对476名病人(男性305名,女性171名)进行了研究,记录他们4天内摄入的食物。对这些记录进行分析,得出总脂肪摄入量以及饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪的量。
研究者发现,平均每日男性脂肪摄入量为105、6克,女性为78、1克,两者之间有显着差别。研究者对年龄和性别进行对照后发现,饮食中脂肪含量与泌尿系统疾病高危因素之间并无关联。仅在女性组中发现尿酸含量和泌尿系统发病因素间有极弱的正相关性。而研究者指出,还不知道此相关性是否有显着性。
作者指出,提出饮食中脂肪可能增加肾结石发病率的概念,主要是基于一些将人群中肾结石发病率提高的原因归于饮食因素的研究。例如在日本肾结石的发病率逐渐上升,人们就认为是和日本人饮食中动物脂肪含量增高有关。
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