网络上有很多人到处宣传各种不靠谱的肾病忌口方式,美其名曰减轻肾脏负担。本来跟这些人没什么好争的,自己要“作死”别人拦不住。但是看到很多肾友因为这些言论而在错误的忌口道路上,越来越瘦弱、病态,我真心难过.......
记忆尤深的是一次家长咨询。她的孩子得了肾病综合征,她说肾病忌口太多,她怕给孩子吃错,所以生病以来也不敢给他吃肉,也不敢给他喝牛奶,蔬菜水果也只挑有限的几种,也不敢给他吃得太饱,看着小孩越来越面黄肌瘦,咨询能吃点什么“补药补补”。
面对这样的咨询,不但扎心,一种无力感油然而生!
1.过瘦,不是好现象
体重超标、腹型肥胖,对身体来说不健康。同样,过瘦对于肾友来说,绝不是什么好现象。
要评判自己有没有发生营养不良,并不难,回答我以下几个问题:
是不是体重持续下降?越来越瘦?
是不是经常感到乏力,以前能做的体力活动,现在越来越力不从心?
是不是食欲差,吃得越来越少?
是不是肌肉塌陷,皮肤松弛?
是不是有贫血、血白蛋白偏低、前白蛋白偏低?
如果你大部分问题都回答是,那么,我不想恭喜你,因为营养不良这一枪,要中了!要好好反思一下,自己的生活方式是不是出了问题。
也许在大家眼里,营养不良没什么了不起的!看似“小问题”,却意味需要承担“大风险”:
营养不良,意味着更易发生各种感染、心血管疾病
营养不良,意味着更多的住院次数、更长的住院时间,更高的死亡率!
这些已经有反复的调查数据证实,数据的背后是前赴后继的患者在做错误示范,得出的经验!我希望每一位已经看到肾上线的肾友,都不要重蹈覆辙!错误的认知导致不恰当的忌口,害人害己!
2.拒绝营养不良,从好好吃饭开始
任何健康的食物,对肾友来说,没有好坏之分!普通人的健康饮食方式,是食物要丰富,不能挑食,肾友也是一样,各种各样的健康食物,都应该有所摄入,靠这不吃那不吃,对病情没有帮助,反而帮倒忙!
只是咱们肾友在各种食物量的搭配上,比普通人稍微严格一些。针对普遍存在、又极容易导致大家营养不良的误区解释一下:
1)主食
正所谓“人是铁饭是钢”,说的是主食的重要性!肾友主食要吃饱,即便不是增重,而是要减肥,也不能靠不吃主食这样错误的方式来减肥!
主食给我们人体带来必须的能量。拒绝过瘦、营养不良,主食不要马虎。对于需要限制蛋白质的肾功能不全患者,怕蛋白质超过要求,可以用一顿低蛋白主食(如麦淀粉)来取代普通主食的摄入。
2)肉、奶、蛋、豆制品这类高蛋白食物适当吃
普通人不应该大鱼大肉,不要过于高蛋白饮食,对肾友来说,也是一样,高蛋白饮食会加重肾脏的负担,但这并不是说肾友这些食物完全不能吃,而是懂得适可而止。普通人一天蛋白质可以在1.0g-1.2g/kg,肾功能正常的肾友稍微低一点,要求在0.8-1.0g/kg,肾功能不全的肾友要求0.6-0.8g/kg。
肉、奶、蛋、豆制品这类高蛋白食物都可以吃,只是量适当控制一下。
具体的推荐量,我已经在这篇文章中详细讲了?特别合适慢性肾病的9种健康食物,推荐给大家
3)低盐导致胃口不佳,可以用葱姜蒜辣椒这些新鲜健康食材调味
很多肾友因为限盐,又不让吃葱姜蒜辣椒这些调味,觉得难以下咽而食欲差。
限盐是需要的,实际情况是,正常普通人也应该限盐,过重的口味对健康不利。肾病患者同样应该适当限制食盐量,如果在吃降压药,有血压高、蛋白尿这些情况,那么限盐的意义尤其大,普通人最好一天6g盐以下,肾友严格一点,在3g左右更好。
刚开始实行低盐,是难坚持的,完全可以加葱姜蒜辣椒这些新鲜又健康食物进行调味,改善胃口。
3.不好好吃饭,不加强锻炼,吃什么补药都没用!
肾友普遍进入一个怪圈:一方面盲目忌口,不敢运动,使得体质越来越差,另一方面,又总想着靠吃补药来增强体质,提高抗病能力。
其实,这么浅显道理,用脚趾头想想也是可以想到得:不好好吃饭,不加强锻炼,天天靠吃补药算什么回事?补到流鼻血也是废人一个。肾病患者只要想,可以比普通人还要活得健康,为什么好人不做要去做废人?
活着,吃和运动是最基本的诉求,也是我们立足的根本,如果这两方面都没做好,就不要说什么去治愈疾病!
盲目忌口所带来的不只是身体的营养不良,更是精神上的营养不良!其实正常人,要想健康生活,也是需要有所克制的。我们肾友并没有什么不同,该适当控制的控制,就可以了!
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