对于肾炎想必大家都听说过,但是对肾小球肾炎可能有些陌生了,肾小球肾炎患者在日常生活中要注意如何饮食呢,因为饮食对于该病的恢复很重要,所以患有肾小球肾炎吃什么蔬菜好呢?
下面为大家详细介绍一下:
(1)大白菜:白菜由芸薹演化而来。每100g鲜菜含水分93-95g、碳水化合物2.3-3.2g、蛋白质1.4-2.5g、维生素C30-40mg、纤维素0.6-1.4g,及其他维生素和矿物质。可炒食、作汤、腌渍。所以,得了肾小球肾炎的患者,可以所持大白菜,不但可以补充不足的维生素,在吃的时候可以做汤,及补充维生素,又补充了体内的矿物质。
(2)冬瓜:可利水消肿,祛痰,清热解毒。冬瓜含有丰富的维生素C,每克冬瓜台钾135毫克,钠9.5毫克,是一种钠量低的蔬菜,对于需要低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿的肾小球肾炎病人,尤为适。
(3)南瓜:补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,小便赤涩不利。南瓜含有丰富的维生素,可以有效地防治糖尿病、高血压及肾脏病等,还可以帮助肝肾功能减退的患者增加肝肾细胞的再生能力。但要注意的是,胃热的病人不宜多吃,就是一般的健康的人一次也不宜过多食用,否则容易引起腹胀。
(4)萝卜:化痰,利尿止渴。萝卜含有丰富的营养成分,维生素C含量在一般蔬菜中名列前茅,是一般水果的10倍。萝卜含有的矿物质有钙、磷、铁等,又含有粗纤维素、甲硫醇、氢化熟液、组织氨基酸、碘、钾、锰、硼等有益物质。萝卜中所含有的多种物质都是对人体健康十分有益的。在日常生活中,既可生食,也可以配制其他的食物做成佳看或鲜美的汤菜,便可获取更多的营养,也可辅助治疗某些疾病。
肾小球肾炎应注意:
一般而言,肾炎患者的饮食一定要坚持优质低蛋白,低盐,低脂,低糖饮食原则。关键蛋白的摄入量,完全低蛋白饮食满足不了患者的营养和机体需要,所以,患者也要摄取一定的优质蛋白。植物蛋白、豆制品不在此范围中,因此,肾病患者一定要限制豆制品的摄入量,少吃或者不吃。而蛋白含量高的食物,依次为:肉、蛋、奶。肉以脂肪量少的为佳。猪肉、牛肉等四条腿的脂肪含量比鸡、鸭等两条腿的动物脂肪含量高,而鱼肉(没腿的)又比鸡、鸭等动物脂肪含量低,故鱼肉的蛋白质是最好的。
肾小球肾炎患者在注意饮食的同时还应进行有效的治疗,对肾小球肾炎治疗而言,如何关闭免疫复合物与肾小球基底膜正负电荷相互吸引的致病电源就成为治疗肾小球肾炎至关重要的第一步。带有负电离子的白耙齿菌与沉积于肾小球基底膜带有正电荷的免疫复合物相遇时,白耙齿菌所具有的负电离子就开始发挥出巨大的作用,带有正电荷的免疫复合物会被其负电离子迅速吸附转移,从而失去了正电属性,游离开肾小球完成了迅速清除免疫复合物。
以上就是患有肾小球肾炎吃什么蔬菜好的介绍,饮食治疗原则要根据病人的肾功能状况和蛋白尿的程度来确定,也应注意病人的水肿和血压情况。做综合分析后再确定如何饮食治疗。最后祝愿患者身体健康。