2018-01-15
99%的深圳人可能不知道！你最爱的白切鸡原来有这么多秘密！
广东酒楼里的白切鸡有顶级美味，但大街小巷的临街店也是卧虎藏龙。中国人吃鸡的历史源远流长，大江南北的名厨们研究吃各种各样鸡的菜肴。但是只有广东人的吃鸡方式，最讲究礼数。
金银花泡水喝的九大禁忌
苦瓜虽然苦，但是优点颇多，所以备受人们追捧。专家提醒，不是所有人都适合吃苦瓜，而且如果餐餐都吃苦瓜，造成饮食单一、寒凉过盛，反而伤身。
三七粉是植物三七（学名：Panax pseudo-ginseng）的根茎制品。是云南白药的主要成分。主产地在中国的云南及广西深山中，性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经。三七的功用，原来可用“止血、散瘀、定痛”六个字来概括，所以，历来都是以三七作为伤科金疮药，很少作为补品食用。
广东酒楼里的白切鸡有顶级美味，但大街小巷的临街店也是卧虎藏龙。中国人吃鸡的历史源远流长，大江南北的名厨们研究吃各种各样鸡的菜肴。但是只有广东人的吃鸡方式，最讲究礼数。
进入秋冬以来，吃茄子最去火，茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是一种食疗佳品。中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”。
蛋液中倒入适量牛奶，根据你的鸡蛋大小来加。我加了差不多两勺，稍微有点多，第一次做可以就加一勺。牛奶加多了不行，会不好成形，少许就可以了。
猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。中医认为猪肝味甘苦、性温，具有补肝养血，明目之功，对于肝肾功能不足的患者可以食用。
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