来自斯坦福大学医学院的艾比·金博士和他的同事们在《行为医学年刊》杂志上发表了这一项新研究成果。
医疗、卫生专家和决策顾问知道,许多顶着紧张繁忙生活压力的人会被建议要注意饮食健康或者参加体育运动,但这些建议最后往往只会变成另外一项压力的来源。
直到现在,健康专家仍担心人们得到铺天盖地的各样信息,并且根据每条信息提倡的意见做出小小改变。
现在,研究员相信这方法实际上可能会以人们越来越不相信此类信息而告终。因为每一个后续的改变都需要靠新的动机去推动,到时候可能会出现动机供不应求的尴尬局面。
因此,针对这个问题,现有的研究都安排了系统的测试来看看哪一个方法会长期有效。
研究员将200名参与者分成四组。所有的参与者年龄均在45岁或以上,平常不怎么运动,每天摄入水果和蔬菜的量少于专家建议的五份,而饱和脂肪的摄入量却高于专家建议的量。
他们也说压力水平有所上升。四组人分别得到不同的在线建议:第一组首先收到的是运动建议,四个月后再增加营养建议;第二组首先收到的是营养建议,四个月后再增加运动建议;第三组同时收到营养建议和运动建议;最后一组,只给出舒缓压力的建议。
在有节制的管控下,参与者在饮食方面取得积极成效的同时,运动也在不同方面取得成效。
在四个月的管控下,先收到运动建议的参与者身体水平得到大大提高;然而,在这个早期阶段,运动并没有对运动饮食同时进行的组别产生显著的影响。
可是,12个月后,先运动的组别和运动饮食同时进行的组别已经能按照国家推荐的标准增加运动量。
相比之下,一年后,平均看来先收到营养建议的组别运动量仍不能达到国家推荐的水平。那个运动饮食同时进行的组别则是唯一一个能在饮食和运动方面都达到国家推荐水平的组别。
这些结果显示:比起运动习惯,改变人们的饮食习惯更加容易,特别是当项目一开始时就有针对性的改变他们的饮食模式。
这可能是因为饮食习惯相当于一个已经计划好的计划表。硬要将运动项目增加到一个排得相当满的计划表里,看似更加困难,特别是当人们尝试去改变他们的饮食习惯,结果也一样。
专家相信若健康方面的问题能在一开始就得到类似的关注,就可以将运动和饮食这两者同时作为优先考虑对象。
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