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多喝养生粥 润燥滋阴养身体!

2018-09-22 来源:小吴药师  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:将莲子洗净,泡开,百合、粳米分别洗干净,与莲子、红枣一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。

秋季是保护肠胃的关键时期,早上喝粥就是一个简单易行的方法。中医认为晨起喝温热的粥,推陈出新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽。

今天为大家推荐几款秋季养生粥,滋润秋燥。

莲子百合粥

材料:莲子30克、百合30克、粳米250克、冰糖20克、红枣10枚。

做法:将莲子洗净,泡开,百合、粳米分别洗干净,与莲子、红枣一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。

川贝雪梨粥

材料:川贝母12克雪梨1只大米50克。

做法:

1、把川贝去杂质,洗净。雪梨洗净,去皮和核,切成1厘米见方的小块。大米淘洗干净。

2、把大米、川贝母、梨放入锅内,加水500毫升。

3、把锅置武火上,用武火烧沸,用文火再煮40分钟即成。

玉米南瓜粥

材料:南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。

做法:将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟,然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水,玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀,然后点火开煮,加冰糖,适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入,继续搅拌至开锅,再煮个2~4分钟即可起锅。

大枣银耳粥

材料:粳米100克、银耳(干)25克、大枣15克、莲子10克、枸杞子10克、白砂糖10克。

做法:

1、干银耳用冷水浸泡半天,择洗干净;

2、红枣洗净,泡软去核;

3、莲子、枸杞分别洗净,泡软备用;

4、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

5、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、红枣放入,先用旺火烧沸;

6、转小火熬煮至八成熟时加入银耳、白糖,稍煮即可。

红枣核桃粥

材料:大米100克、糯米50克、红枣10枚、生核桃仁50克。

做法:

1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒熟软。

2、核桃仁、红枣洗净,放入粥内同煮,再煮开10分钟即可熄火盛出食用。

秋燥伤肺,秋季养生防燥润肺是关键。秋天喝粥能帮助消化,还能预防感冒。

养生食谱有了,养生食材在哪里呢?粗心姐整理了一些性价比比较高的食材:

手工莲子

手工剥的莲子,而非机器磨出来的,带有淡淡清香。

兰州百合

兰州百合口感甘甜,烹饪后肉质细腻甜糯。

新疆灰枣

野生川贝

川贝具有清热化,润肺止咳,散结消痈的功效,比起浙贝、平贝等其他贝母来,多了“润肺止咳”之功效。是历代中医治疗咳嗽常用药材。

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