很多人这一生,喝过各种高档饮品、各种名目档次的酒,口舌之欲,无意中也成为一个人标榜身份、历经世事的象征,然而喝到最后才发现:原来最好的还是那一杯凉白开!
喝遍万千,最健康的还是白开水
一位心血管医生曾讲述自己朋友的真实故事:朋友事业做得颇有起色,应酬不断,经常跟他讲述喝过的各种高档酒和饮品,平时忙时连口水也不喝,饮料、咖啡不离嘴,待客应酬全用昂贵的酒水、饮料,只要听说了什么养生、什么名贵,都想着尝一口,认为这样才与自己的身份匹配。最后因脑血管病躺在病床上,问起医生该喝些什么,医生告诉他:凉白开就可以!那时候他才悔悟:喝了那么多好酒、昂贵饮品,原来最好喝、最有用的还是白水啊。
正如我们问及最好吃的食物味道,有两个答案被提到的次数最多,一个是妈妈的味道,一个是小时候第一次吃到时的味道,回答山珍海味的寥寥无几。味蕾最喜欢的食物,不是复杂加工后的肥甘厚腻,而是最简单淳朴的味道。
白开水确实是健康的饮品!
白开水无太多禁忌人群,无论谁,无论什么状态,白开水都不是禁忌,相信没有哪一种饮品有白开水这般“百无禁忌”。
水是生命之源,人体70%左右都是水分,而白开水无疑是最好的补水佳品,不仅解渴,还在人体的新陈代谢过程中起重要作用。正如《美国流行病学期刊》发表的一项研究发现,相比每天喝水少于2杯的人,那些每天喝5杯水以上的人死于心脏病的可能性要低41
任何饮料也代替不了白开水,把质量有保证的水烧开后再喝,无疑是补水的好选择。
在这个饮品丰富、诱惑颇多的年代,对于喝水,我们又有太多的盲目!
一是喝不够很多人忙忙碌碌,一天下来顾不得自己喝了多少水。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所何丽研究员指出,当感到口渴时身体已经处于脱水的状态了,像头痛、心慌、注意力不集中都可能与缺水有关。当看到自己小便颜色是深黄色,说明身体已经缺水,就要及时补充水分了。中国营养学会推荐,成人每天摄入水应该是1500~1700毫升,也就是大约三瓶矿泉水的量。有事没事常喝点白开水,就是给身体健康多加分。
二是不会喝渴的时候,就咕咚咕咚一大杯水下肚,这样会增加心脏负担。不妨把每天的饮水量平均分配到几个时间段,比如清晨起床后喝杯水、健身前30分钟喝100~150毫升的温水、睡前半小时喝一杯水、运动中口渴及时喝水,这样既补充了水分,又不会对身体造成负担,一句话“随时喝、小口喝、多次喝”。
三是没喝对咖啡、可乐、雪碧、茶,有人误以为喝这些饮料就是在喝水,这样的意识已经蔓延到儿童这一代。我国首个儿童饮水状况调查的结果显示,75%的学生最喜欢喝饮料。大部分的饮料里含有大量糖类和其他添加剂,就像一瓶0.5升饮料所含的热量,就相当于一到两个馒头或一小碗饭,用饮料当水喝,最后就是把人喝胖了,身体喝差了!
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