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枇杷润肺止咳,该怎么吃才最好呢?

2018-08-29 来源:美年大健康太原  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:中医理论认为,减肥应以健脾,利水,化痰为本,而枇杷具备了这些功效,故为很好的减肥果品。但是多食枇杷易助湿生痰,继发痰热,所以不可食用过量;脾虚泄泻者忌食。枇杷含糖量高,糖尿病患者要忌食枇杷。适合一般人食用,每次1~2个哦。

 枇杷是清肺镇咳的营养水果,但它的表面有绒毛,怎么吃呢?

 
第一步:洗净
 
洗净果皮上的赃物,关键是枇杷果实还有一层绒毛,不洗净容易吃到肚子里。
 
第二步:去头和皮
 
枇杷的头即带把的那头,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
 
第三步:去尾
 
尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。
 
枇杷的各种吃法:

枇杷膏
 
材料:枇杷肉500克,冰糖600克。
 
做法:将冰糖入沸水中煮熬至化,加入批把肉继续煮至浓稠的膏状即成。

枇杷粥
 
材料:枇杷肉250克,粳米50克,冰糖适量。
 
做法:以水煮冰糖,随后入淘干净的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分钟即成。

枇杷汁
 
材料:枇杷100克。
 
做法:将枇杷洗净去皮,去掉核,放入榨汁机中榨汁饮用即可。

枇杷银耳羹
 
材料:枇杷80克,银耳20克,枸杞10克,红枣5颗。
 
做法:将枇杷去皮,切成小块;银耳用凉水泡开,撕成小片;红枣和枸杞洗净。在锅中加入适量的清水并放入银耳,用大火煮开,然后改用文火煨2个小时。将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。
 
枇杷百合银耳汤
 
材料:鲜枇杷80克,百合20克,银耳1朵,冰糖适量。
 
做法:将枇杷洗净去皮,切成小粒;银耳用凉水泡开,撕成小片。在锅中加入适量的清水煮开,放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟,加入枇杷在煨15分钟即可。
 
枇杷红枣粥
 
材料:粳米100克,枇杷6颗,蜂蜜适量。
 
做法:将枇杷洗净,撕去外皮,把枇杷核去掉。将粳米洗净,用冷水泡一个小时后捞出了,沥干水分。在锅中加入适量的水,再加入粳米、红枣,用大火烧开后加入枇杷,改成小火熬成粥,最好调入蜜糖即可。
 
另外,中医理论认为,减肥应以健脾,利水,化为本,而枇杷具备了这些功效,故为很好的减肥果品。但是多食枇杷易助湿生痰,继发痰热,所以不可食用过量;脾虚泄泻者忌食。枇杷含糖量高,糖尿病患者要忌食枇杷。适合一般人食用,每次1~2个哦。
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