有研究表明，高昂的医疗技术能减少10%的患者提前死亡，而健康生活方式不花费多少钱就可以减少70%的患者提前死亡。所以“最好的医生是自己，最好的处方是知识，最好的药物是时间，最好的心情是宁静”。养成良好的生活方式，用膳食获得健康，食物才是最好的医药。
下面列举了对免疫有帮助的常见食物，您忽视了吗？
食用乳清蛋白的幼鼠可增加肠道中自然杀伤细胞的数量，从而增强肠道免疫，降低肠道病毒感染的几率。
乳清蛋白可提高免疫系统对抗原的辨认，对适应性免疫反应有显著的活化作用。
乳清蛋白除了可降低过敏反应外，还可抑制TH2免疫反应，此抑制作用与肠道调节T细胞的数量增加有关。
香菇菌丝体可促进吞噬细胞分泌IL-1β，再活化T细胞生成IL-2。被感染的小鼠口服香菇多糖后可增加感染小鼠的存活率，并活化树突细胞分泌IL-12。
香菇菌丝体多糖与糖蛋白区分物促使小鼠脾脏细胞生成IFN。
香菇中除了具有免疫调节活性成分β-葡聚糖外，还富含α-葡聚糖的萃取物，称之为活性己糖相关化合物（AHCC），可增加感染动物的存活率，并提升血清IgM与IgG的生成。
大豆胜肽可增加血液中自然杀伤细胞及巨噬细胞比例，并可加强吞噬活性，主要刺激活化细胞性免疫反应。
大豆异黄酮可抑制IL-6等炎症因子的生成，且证实是透过TLR受体与NF-kB的信息传导路径进行调控。
在炎症的情况下，补充异黄酮可降低肠炎与类风湿关节炎的发生；不但降低IFN-γ，而且促进IL-4生成。
大豆异黄酮可抑制炎症反应并减缓低I型免疫反应倾向性疾病的发生。但在卵巢切除的动物实验中发现，补充大豆异黄酮会降低胸腺的重量，影响T细胞的成熟，对免疫细胞的发展有负面影响。
薏仁中多糖的成分具有抑制补体过度活化的作用，可减缓炎症反应的诱发。
薏仁可降低COX与NOS，进而降低PGE2与一氧化氮等炎症因子的生成。
补充薏仁不但能增加自然杀伤细胞与Tc活性，还可增加IL-2生成，抑制过敏原专一性IL-5的分秘。
山药糖蛋白可活化自然杀伤细胞与吞噬细胞等，并证实可由TLR4传导途径，促使巨噬细胞活化生成TNF等细胞激素。
研究指出，以蜂胶萃取物作为佐剂，不仅可促使抗体生成，还可增加IFN-γ，促使T细胞激素分泌，活化细胞性免疫反应。
在高度发炎的情况下，蜂胶中的肉桂酸，香豆酸，咖啡酸苯乙酯及黄酮类化合物，能抑制炎症的发生。
蜂胶对第一型及第二型T细胞反应具有调节作用。
在动物实验模式中已证实，无菌鼠的肠道中分泌免疫球蛋白IgA的浆细胞显著较少，在微生物共存的状态下，可大幅度提升粘膜组织IgA的生成。
除了调节肠道微生物的平衡外，长期摄取益生菌还可提升人体分泌干扰素-γ的能力,增加肠道IgA的生成，产生抗菌物质，调节细胞激素的分泌等作用。
以益生菌为食的肠炎小鼠，脾脏及培氏结淋巴细胞分泌IFN-γ，IL-12，及肿瘤坏死因子-α等细胞激素显著降低，显示益生菌有抵抗肠道发炎的效果。
在小鼠动物模式中，将干酪乳酸杆菌处理后发现，益生菌可促进脾脏细胞IFN-γ与IL-5的产生，且降低IgE的生成。
中国居民膳食指南（2016）指出：每天摄入谷薯类250-400g，其中全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g。（山药和薏仁是谷薯类）
吃各种奶制品，每天相当于液态奶300g；大豆及坚果类25-35g。
调节免疫的食材来源十分广泛，本文中列举的部分食材总结为：微生物类食材主要可活化并调节免疫系统、抗肿瘤、抑制过敏及自身免疫疾病的效果；植物类及动物类食材则具有抗发炎、活化免疫细胞及减缓过敏等作用。
用于某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染的辅助治疗（如带状疱疹、流行性乙型脑炎、白色念球菌感染、病毒性心肌炎等）；亦可作为恶性肿瘤的辅助治疗；本品可用于湿疹、血小板块减少、多次感染综合症、慢性皮肤黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客价： ￥36本品为免疫增强剂，用于细胞免疫功能受抑制的患者反复发作的上、下呼吸道感染、中耳炎、泌尿系感染和妇科感染。用以减少急性发作的次数，缩短病程，减轻发作的程度；也可作为急性感染时抗生素的辅助用药。
健客价： ￥14.91、用于慢性乙型肝炎患者。 2、各种原发性或继发性T细胞缺陷病。 3、某些自身免疫性疾病。 4、各种细胞免疫功能低下的疾病。 5、肿瘤的辅助治疗。 (详见包装内部说明书)
健客价： ￥16用于某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染的辅助治疗（如带状疱疹、流行性乙型脑炎、白色念珠菌感染、病毒性心肌炎等）；亦可作为恶性肿瘤的辅助治疗剂；本品可用于湿疹、血小板减少、多次感染综合征、慢性皮肤黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客价： ￥39用于某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染的辅助治疗（如带状疱疹、流行性乙型脑炎、白色念球菌感染、病毒性心肌炎等）；亦可作为恶性肿瘤的辅助治疗；本品可用于湿疹、血小板块减少、多次感染综合征、慢性皮肤黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客价： ￥16用于某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染的辅助治疗(如带状疱疹、流行性乙型脑炎、白色念珠菌感染、病毒性心肌炎等)；亦可作为恶性肿瘤的辅助治疗；本品可用于湿疹、血小板减少、多次感染综合症、慢性皮肤黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客价： ￥29用于因自身免疫功能低下而引起的各种疾病，并用于慢性病毒性肝炎、保肝治疗；也可以作为肿瘤化疗辅助药物。
健客价： ￥761.单纯疱疹病毒感染：用于生殖器疱疹病毒感染初发和复发病例，对反复发作病例口服本品用作预防。 2.带状疱疹：服用于免疫功能正常者带状疱疹和免疫缺陷者轻症病例的治疗。 3.免疫缺陷者水痘的治疗。
健客价： ￥3用于某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染的辅助治疗；亦可作为恶性肿瘤的辅助治疗；本品可用于湿疹、血小板减少、多次感染综合症、慢性皮肤黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客价： ￥15增强免疫力。
健客价： ￥268用于检测口腔粘膜渗出液样本中的HIV-1型和HIV-2型抗体
健客价： ￥48用于检测口腔粘膜渗出液样本中的HIV-1型和HIV-2型抗体
健客价： ￥45有提高人体免疫功能，保护骨髓和肾上腺皮质功能；用于各种疾病引起的虚损；配合手术、放射线、化学治疗，促进正功能的恢复。
健客价： ￥28用于治疗某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染；对恶性肿瘤可作为辅助治疗剂；免疫缺陷病。
健客价： ￥12.8本试剂盒用于体外定性检测人口腔粘膜渗出液中的HIV-1/2型人类免疫缺陷病毒抗体。
健客价： ￥48该产品用于定性检测口腔分泌物中HIV1/2型抗体。
健客价： ￥35该产品用于定性检测全血、血清、血浆中的HIV1/2抗体。
健客价： ￥35该产品应用免疫层析双抗原夹心法原理检测人血清、血浆、全血中的HIV1/HIV2型抗体。
健客价： ￥15增强免疫力。
健客价： ￥198用于某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染的辅助治疗（如带状疱疹、流行性乙型脑炎、白色念球菌感染、病毒性心肌炎等）；亦可作为恶性肿瘤的辅助治疗；本品可用于湿疹、血小板块减少、多次感染综合征、慢性皮肤黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客价： ￥19用于某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染的辅助治疗(如带状疱疹、流行性乙型脑炎、白色念珠菌感染、病毒性心肌炎等)；亦可作为恶性肿瘤的辅助治疗；本品可用于湿疹、血小板减少、多次感染综合症、慢性皮肤黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客价： ￥35用于某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染的辅助治疗(如带状疱疹、流行性乙型脑炎、白色念珠菌感染、病毒性心肌炎等)；亦可作为恶性肿瘤的辅助治疗；本品可用于湿疹、血小板减少、多次感染综合症、慢性皮肤黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客价： ￥20有提高人体免疫功能，保护骨髓和肾上腺皮质功能；用于各种疾病引起的虚损；配合手术、放射线、化学治疗，促进正功能的恢复。
健客价： ￥32用于某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染的辅助治疗（如带状疱疹、流行性乙型脑炎、白色念球菌感染、病毒性心肌炎等）；亦可作为恶性肿瘤的辅助治疗；本品可用于湿疹、血小板块减少、多次感染综合征、慢性皮肤黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客价： ￥68
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