您的位置:健客网 > 疗养频道 > 疗养方法 > 饮食疗养 > 药食同源——马齿苋

药食同源——马齿苋

2018-08-11 来源:福佑中医  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:马齿苋性味寒、酸,具有清热解毒、利水祛湿、散血消肿、杀虫灭菌的作用。药理实验证实,马齿苋的乙醇浸液对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等有显着的抑制作用,有“天然抗生素”的美称。

马齿苋是一种野生蔬菜,又名“长命菜”、“长寿菜”。

马齿苋,又名马齿草、马齿菜、瓜子菜、酱板草、牛舌头草、猪钻头、猪沙沙草,为一年生肉质草本植物。

马齿苋性味寒、酸,具有清热解毒、利水祛湿、散血消肿、杀虫灭菌的作用。药理实验证实,马齿苋的乙醇浸液对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等有显着的抑制作用,有“天然抗生素”的美称。

现代研究发现,马齿苋含有维生素A原、B、C、蛋白质、脂肪、碳水化合物及磷、钙、铁等矿物质,还含有草酸、树脂、黄酮类和大量钾盐。经常食用马齿苋,既可补充身体营养所需,又无增高胆固醇之忧,实为一举二得。

治痢良药马齿苋

从前有户人家,户主早殁,留下老太太当家。膝下有三个儿子,两个大的都娶了媳妇,只有三儿子年幼,尚未婚配,但老太太也给他买了个童养媳。童养媳只有14岁,在家中倍受虐待,整天穿破的、吃剩的,干最脏最累的活。就这样婆婆还十分讨厌她,动不动就打骂一通。大哥大嫂也不善,常常拨弄是非,挑唆婆婆打她;二哥自忙活计,无暇管事,只有二嫂心眼好,遇事总护着她,想法子解劝。

那一年,村里流行痢疾,许多人无药可医而死。不久,这童养媳也闹开了肚子。大嫂怕染病上身,就对婆婆说快把她赶走。婆婆一听,觉得在理,但又心疼已花出的钱,况且万一病好了,不是还能让她多干点活吗?于是,就把童养媳赶到菜园中的茅棚里。

可怜的童养媳十分难过,关在茅棚里没吃没喝,直饿得两眼昏花,只好从地边抓了许多野菜充饥,吃了两天病竟意外好了。这时村里得痢疾的死了很多人,童养媳便把野菜挖来给乡亲们吃,患痢疾的人一个个都被治好了。因野菜叶似马齿,便取名“马齿菜。”

马齿苋的副作用

刚开始吃马齿苋一定要少量,逐渐适应了才能多吃,只能放白糖,不要放红糖。因为红糖是温性的,与治疗的方向背道而驰。马齿苋可作食用,临床应用本品,煎剂口服无明显毒性。针剂用量较大时,可引起恶心。

腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食;

孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用;

如果你在吃中药药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服;

吃马齿苋要切记以上副作用哦。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房