一到夏天,酸梅汤、绿豆沙就成了人们消暑的标配饮品。只是,这两款饮品,一来口味太甜,对牙不好,二来冰镇好喝,却也伤胃。
那么,夏天还有没有别的消暑饮品,既口味清淡,又不必冰镇?
答案当然是:有。
传统食材千千万,比方——
三通茶
饮法:炎热时节,每天1剂,不拘时服。
煮茶法:甘草放入1500ml水中,煮开,小火10分钟后,将三种花材纳入,小火继续煮5分钟即可关火。
泡茶法:甘草用粉碎机打成粗颗粒,与三种花材一起放入壶内,冲入开水1300ml,焖至合适温度即可饮用。
温馨提示:
1.花材不宜久煎,小火煮5分钟或直接开水冲泡即可。
2.泡茶法最为简便易行,如不方便将甘草打碎,可待晾凉后加入适量蜂蜜。
3.此茶具有微弱的平肝潜阳功效,低血压者宜慎用。
通血通气通毛孔,老幼皆宜
三种花材,三七花通血、玫瑰花通气、菊花通毛孔,谓之“三通”。
中医认为,夏季与心气相通,此时心阳饱满亢盛,同时心脏负担偏大。
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三七花
三七花平肝潜阳、清热生津,且苦味入心,不仅能消暑清热,也对心血管有一定保护作用。三七花的口味类似人参、三七,味道苦中带甘,少放有回甘生津的妙处,多放就偏苦了。
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玫瑰花
行气解郁,主攻“通气”。这里的气,并不是呼吸的气,而是“气大伤肝”“心平气和”的气。
玫瑰花非女性专用。但女性容易因为“气不顺”而影响月经,玫瑰花用在这里,有舒缓压力、平心静气的作用,且玫瑰花性温,能中和其他两味花材的凉性。
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菊花
入肺经,能够疏风清热、开泄毛孔,具有辛散的性质,可以针对性缓解夏季的两大问题——闷、热。
菊花还有平肝明目的作用,即舒缓情绪、保护视力,无论对老人还是小孩都不错。
菊花有很多种,三通茶主要用它通畅、开泄的性质,故而选杭白菊为宜。如果要突出其平肝降压的作用,贡菊是不错的选择。胎菊的寒凉之性较重,为次选。
三款饮品,各有千秋
从口味上来说,绿豆沙甜,酸梅汤酸甜,三通茶甘中微苦,显然前两者更为大众所接受。但三通茶不腻,也不存在热量过高的问题。
从烹调来说,三通茶是最简单的。那么,是不是就从此舍弃酸梅汤、绿豆沙了呢?
非也。
三通茶、酸梅汤、绿豆沙,可谓各有千秋。
三通茶通达开泄,酸梅汤收敛生津,绿豆沙清热利尿,溽暑还长,不妨常常以三款茶饮轮换口味。
注:绿豆偏寒凉,不宜多吃久服,另外,用性温红糖调味,可缓和其寒性。
行气活血,通脉止痛。用于冠心病心绞痛气滞血瘀证。
健客价: ¥19.9活血通脉,强心镇痛。用于冠状动脉硬化引起的心绞痛,胸闷气短,心气不足,瘀血作痛。
健客价: ¥20活血化瘀,温经通络。用于中风(脑血栓)恢复期(一年内)半身不遂,肢体麻木。
健客价: ¥140行气活血,通脉止痛。用于冠心病心绞痛气滞血瘀证。
健客价: ¥31行气活血,通脉止痛。用于冠心病心绞痛气滞血瘀证。
健客价: ¥23行气活血,通脉止痛之功效。主治冠心病心绞痛气滞血瘀证。
健客价: ¥39适用于关节炎、腰肌劳损、落枕、颈椎病、关节退行性病变、腰椎肥大、腱鞘炎等辅助治疗。
健客价: ¥399益肾回春,活血通淋,清热解毒。用于慢性前列腺炎以及由前列腺炎引起的尿频、尿急、尿道涩痛、淋浊、性欲减退、阳萎早泄等症。
健客价: ¥60清热解毒,活血通经,消肿止痛。用于毒瘀蕴解胞宫,少腹胀痛,月经不调,痛经,白带过多;盆腔炎、附件炎。
健客价: ¥16清热解毒,凉血通淋。用于下焦所致的热淋,症见尿频、尿急、尿痛、腰痛、小腹坠涨。
健客价: ¥48.9清热利湿,和血通络,调经止带。用于湿热下注,白带过多。
健客价: ¥8.8清热解毒,凉血通脉。用于湿热毒邪聚结肌肤所致的粉刺,症见颜面皮肤光亮油腻、黑头粉刺、脓疱、结节、伴有口苦、口黏、大便干;痤疮见上述症候者。
健客价: ¥29清热定惊,活血通络。用于中风,半身不遂,肢体麻木,高血压症。
健客价: ¥70清热利湿,活血通路。用于急、慢性滑膜炎及膝关节术后患者。
健客价: ¥12益肾回春,活血通淋,清热解毒。用于慢性前列腺炎以及由前列腺炎引起的尿频、尿急、尿道涩痛、淋浊、性欲减退、阳萎早泄等症。
健客价: ¥32清热解毒,凉血通脉。用于消除青年脸部痤疮(俗称暗疮)及皮肤湿疹,皮炎等。
健客价: ¥17清热除湿,活血通络。用于湿热瘀阻所至痛风引起的关节红肿,热痛,屈伸不利等症。
健客价: ¥38清热利湿,活血通络。用于急、慢性滑膜炎及膝关节术后的患者。
健客价: ¥23清热祛湿,活血通络定痛。用于湿热瘀阻所致的痹痛,症见关节红肿热痛,伴有发热、汗出不解、口渴心烦、小便黄、舌红苔黄腻、脉滑数;痛风见上述症候者。
健客价: ¥19益肾回春,活血通淋,清热解毒。用于慢性前列腺炎以及由前列腺炎引起的尿频、尿急、尿道涩痛、淋浊、性欲减退、阳痿早泄等症。
健客价: ¥32益气养阴,活血通络,清心安神。用于治疗气阴两虚,心络瘀阻引起的冠心病室性早搏,症见心悸不安,气短乏力,动则加剧,胸部闷痛,失眠多梦,盗汗,神倦懒言。
健客价: ¥27益气温阳,活血通络,利水消肿。用于冠心病、高血压病所致轻、中度充血性心力衰竭证属阳气虚乏,络瘀水停者,症见心慌气短,动则加剧,夜间不能平卧,下肢浮肿,倦怠乏力,小便短少,口唇青紫,畏寒肢冷,咳吐稀白痰。
健客价: ¥33清热利湿,和血通络,调经止带。用于湿热下注,白带过多,盆腔炎见以上的证候者。
健客价: ¥32.5清热利湿,活血通络。用于湿热闭阻、淤血阻络所致的弊病,症见关节肿胀疼痛、痛有定处、屈伸不利;用于急、慢性滑膜炎及膝关节术后见上述证候者。
健客价: ¥46