人参 丹参 党参傻傻分不清 它们到底啥区别 都在这了

“参”的成员众多，人参、丹参、党参、沙参、红参、西洋参、太子参······它们有什么区别？又应该怎么吃？听听专家怎么说。

人参

大补元气，补虚第一参

人参具有大补元气、宁神益智、生津止渴、抗衰老等作用，为名贵滋补药物之一。主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微。对心气虚衰之失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗也有效果。

但实热、正气不虚者不适宜服用。另外，健康儿童也不宜服用人参和人参类补品，谨防儿童性早熟，不利正常健康发育。

怎样吃最好

1.炖服时将参切片放入碗中，加适量水后放入锅内隔水蒸，1~2小时即可；

2.含服时将人参切成薄片，放入口中含服；

丹参

活血化瘀

丹参是活血祛瘀良药，有活血化瘀、通经止痛、清心除烦和养血安神的功效。

怎样吃最好

1.丹参泡酒，需要使用丹参片，还要用到西红花等配药，用白酒密封浸泡半个月左右即可饮用。

2.女性朋友可以在日常生活中，泡制丹参益母茶。取适当的丹参片，以及益母草用热水冲泡就可以了。

党参

补气补血

党参具有补血、补气的功效，尤擅补肺气、治肺虚，可用于各种气虚不足者，疲乏无力、四肢无力、食欲不振、大便稀软、容易感冒的人也适合服用党参。

怎样吃最好

1.用党参枸杞鸡熬汤，党参30克、枸杞30克、鸡肉150克。主治气血不足、食欲不振；

2.煮党参杞子猪肝粥，党参20克，杞子30克，猪肝50克，粳米60克。主治肝肾两亏、乏力头晕等。

红参

补益阳气，适合阳虚者

红参药性更温、火力更大、劲更足、功效也更持久，其补阳气、养气血的功效自然也就非凡了。

怎样吃最好

1.泡茶饮，研末吞服都可以。一般来讲，安全起见，每天1~2克即可，太多了容易引起上火；

2.煮粥，将红参切成薄片，早餐熬粥时放入少许；

3.嚼食，将红参切成薄片，含于口中细嚼，有补气提神的功效。

西洋参

清热养阴

西洋参最大的优点是补气养阴、润养五脏，绝无温燥上火之弊端，故又称为“无火参”。西洋参与人参的功效区别在于，人参补气，偏于助阳；西洋参补气，偏于养阴。

怎样吃最好

1.用西洋参饮片泡水代茶饮，一次可放1~3片，以温开水冲泡饮用，喝完后再将饮片吃掉；

2.夏日常在高温下工作的人，口中含片西洋参，可起到防中暑的作用。

太子参

药性稳定，补气不上火

太子参具有益气健脾、生津润肺的功效。常用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗口渴，肺燥干咳。点击蓝字了解更多：脾虚的表现都有哪些脾虚又应该如何滋补

相对于人参、红参、党参而言，太子参的补气力量并不是很强，但是太子参没有过多的燥性，不会引起上火等问题，因此尤其适合气虚且易上火者使用。

怎样吃最好

1.太子参泡水，水温最好在90℃，每次10克代茶饮；

2.太子参打散装袋，6~10克代茶饮。即便这样，在泡水的过程中很多有效成分还是不能稀释出来，所以建议用保温杯来焗泡，以便使其发挥出最大作用。

注意：

一般用量：煎剂3～9克，粉剂1～1.5克。

服用人参时忌饮酒、忌食辛辣，亦不可饮咖啡及抗精神病药物。

用激素治疗期间不能服人参。

正在接受抗凝剂、强心苷、镇静剂、类固醇药物治疗者，不可服人参或其制剂。

儿童、孕妇亦应忌服人参。