一.做客之道:
主人端茶送水来,必须站起来道谢
1.学会预约:
当好客人的第一步是学会预约,在拜访他人之前告知别人,让其做好待客准备。
2.学会准时:
迟到真的一点都不酷,尤其是作为被邀请一方。
准时的含义是恰恰在约定时间走入主人家中,不早亦不晚,太早的到达或对主人也有冲击,最合适的方式只有准时。而在现代社会被人遗忘的礼仪细节时,若非主人邀请来家进餐,请切记不要在吃饭时间拜访,那只会造成尴尬。
3.学会带上礼物:
别以为这是繁文缛节,其实它是基本礼貌,空手而至的客人在成熟的人眼中就是不懂事。
礼不在重,有情义即可,哪怕是带一点水果,也会展示出你的有心。
4.学会打扮自己:
长指甲、乱头发都是做客时的大忌,这时候别觉得不拘小节是美德,任何时候,蓬头垢面、乱七八糟造型出现的人都不会受欢迎,而这种太过于随意的外表其实也会让主人难过,“原来你这么不在意我。”
在喜欢的人面前打扮自己应该是现代人类的基本反应。
5.学会热情招呼:
作为客人,最重要的基本守则是表现出自己的极大热情,而这份热情从进门后就体现在积极和在座人打招呼,再次强调这不是无谓的客套,只是最为基本的礼貌。
如果是去长辈家做客,请记得待主人安排或指定座位后再坐下,同时要注意坐的姿势。
6.学会起身:
客人的屁股不能老黏在板凳上,比如主人们为自己端茶敬酒时,别忘记起身道谢,而那些果品、菜品,也记得请在场的长者先取用。
7.学会克制欲望:
做客时,随心所欲是大忌。这里的欲望指的是食欲也包括胡乱的好奇心。共食不饱虽然听起来太刻意,可仔细回想那些在做客时也胡吃海喝的同学哪个不在背后遭到嘲笑?
诙谐的古人总结出做客四不:不马食,不牛饮,不虎咽,不鲸吞。今年春节去别人家拜年时,请默念。
8.学会专心:
与主人谈话时,请抬头,别玩手机,认真与主人交谈,而那些左顾右盼的眼神、乱翻东西的行为也应该通通禁止!
9.学会合适的道别:
别滔滔不绝,没有不会结束的宴席,所以在发现主人心不在焉、长吁短叹、蹙眉皱额或不时看表时,请学会在两人对话沉默的间隙道别吧!
而在说完再见后,请果断离开,那些说走又不走的客人最为伤脑筋!
二.吃饭之道:
同一道菜最好不要连续夹三次
1.入座:
座有次序,上座必让长者、尊者,晚辈主动端茶服务。
2.坐姿:
入座后不横肱,不伸足,手肘不应该放于桌上,不可敲击碗筷。
3.主客礼仪:
主先举杯敬客,客致谢辞。主人亲自烹调,须向主人礼谢后食。
4.主人敬酒毕,正客须回敬主人。
晚辈先向长辈敬酒。
5.客食未毕,主人不先起。
6.起席,主逊言慢待,客称谢。
7.宴毕,主人进巾进茶。
8.进食:
用筷夹菜,只取在自己之一方,不应该站起向其他方向取菜,尤其不应该向碗盘顶心取菜取汤。
9.匙有余沥必倾尽,方再入公食器中。
10.食勿响舌,咽勿鸣喉。
11.咳嗽必转身向后,并不当众剔牙。
三.待客之道:
家里每道门都要让客人先走
1.见面一定要先问好致敬,熟悉的朋友就寒暄近况,陌生的朋友要请教姓名住址;
2.无论是在外面还是家里,每道门都让客人先走;
3.进门到室内之后,必须要请客人先坐;
4.室内有其他客人,应该一一介绍,先幼后长,先近后远;
5.敬茶的顺序必须是先长后幼;
6.主人要离开座位到客人面前敬茶;
7.客人离开的时候主人一定要相送到门口,如果是来自远方的客人更是要送到路口;
8.远方客来住,一定要在自己家准备好他的睡觉地方,哪怕地方再小也要腾出来;
9.如果客人离开需要坐汽车或者火车,一定要送到车站,看着车开走才返回。
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